Resep: Sop Buntut Legit ala Resto Anti Gagal

Posted on

Sop Buntut Legit ala Resto.

Sop Buntut Legit ala Resto

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Sop Buntut Legit ala Resto yang lezat ini hanya butuh 15 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Sop Buntut Legit ala Resto.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Buntut Legit ala Resto

  1. Siapkan 500 gr potongan buntut.
  2. Siapkan 2 buah kentang.
  3. Diperlukan 150 gr wortel.
  4. Siapkan 2 buah tomat.
  5. Ambil 1 siung bawang putih.
  6. Ambil 2 siung bawang merah.
  7. Ambil 1 sdt penyedap rasa.
  8. Siapkan 1 sdm garam.
  9. Ambil 1 sdt gula.
  10. Siapkan secukupnya Daun seledri.
  11. Ambil secukupnya Daun bawang.
  12. Diperlukan 1 sdm bawang goreng.
  13. Diperlukan 1/4 biji pala diparut.
  14. Ambil 2 liter air atau untuk rendaman air diatas potongan buntut.
  15. Ambil 1 sdm minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Buntut Legit ala Resto

  1. Potong kentang, tomat dan wortel dipersiapkan sejak awal. Iris bawang merah dan bawang putih dan haluskan kemudian campurkan. Bumbu halus terdiri dari bawang merah dan bawang putih tumis dengan minyak hingga wangi tanpa kecoklatan, kemudian masukkan 2 ruas kayu manis sebentar saja matikan api..
  2. Masukkan 2 liter air kedalam panci presto, masukkan potongan buntut yang sudah dicuci bersih ke dalam air, pastikan air setinggi 1 ruas jari diatas buntut. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam presto. Tutup rapat panci presto dan didihkan rebus selama 45 menit..
  3. Setelah uap panci presto aman dibuka, masukkan potongan wortel dan kentang tuangkan penyedap rasa, garam, gula, biji pala, tomat, seledri, daun bawang. Aduk rata dan tutup kembali panci kemudian didihkan hingga 30 menit. Diamkan sampai panci presto aman dibuka. Sajikan dg taburan bawang goreng..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *