Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay – Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Merdeka.com – capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Capcay yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Capcay.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Capcay
- Siapkan 200 gr udang,,bersihkan,,sisakan ekornya sedikit.
- Diperlukan 1 bj Brokoli hijau.
- Ambil 1 bj Wortel, iris.
- Ambil 6 biji jagung putren, iris.
- Siapkan 5 lembarJamur kuping.
- Siapkan 10 bj Jamur kancing,iris.
- Diperlukan 5 lbr sawi putih, iris.
- Diperlukan Bumbu:.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 butir tomat, iris.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya garam,, gula pasir.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Capcai adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran.
Berikut cara memasak: Capcay
- Rebus sebentar brokoli di air mendidih yg telah diberi garam, biar berwarna hijau.Tumis bawang merah bawang putih hingga wangi masukan udang, tumis hingga berubah warna.
- Masukan wortel, dan jagung putren,beri sedikit air,,setelah wortel setengah matang,,masukan sawi, jamur,,beri bumbu dan saos tiram,,terakhir masukan brokoli,,test rasa, biarkan air menyusut. Sajikan selagi panas.
Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Resep Capcay Ala Resto – Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.