Cah Kangkung Tofu.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Cah Kangkung Tofu yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Cah Kangkung Tofu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cah Kangkung Tofu
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Ambil 1 buah tofu.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah cabai merah kriting.
- Ambil 2 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Ambil 300 ml air.
Cara memasak Cah Kangkung Tofu
- Potong potong kangkung, buang akar dan daun jeleknya.
- Iris serong tofu dan goreng terlebih dahulu sampai kecoklatan dan agak kering.
- Iris bawang bombay, bawang putih, tomat dan cabe (cabe rawitnya saya utuhkan karena anak tidak suka pedas).
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe hingga harum. Kemudian masukkan kangkung. Lanjut tumis hingga layu, tambahkan air.
- Tambahkan irisan tomat, saus tiram, garam, gula, dan lada.
- Masukkan tofu yang sudah digoreng, aduk dan tunggu sampai mendidih. Cah kangkung tofu siap disajikanπ.