Resep: Kepiting Sop Tanpa Ribet

Posted on

Kepiting Sop.

Kepiting Sop

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Kepiting Sop yang lezat ini hanya butuh 21 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Kepiting Sop.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kepiting Sop

  1. Diperlukan 5 ekor Kepiting.
  2. Diperlukan 1 buah jeruk nipis dan garam.
  3. Diperlukan 2 liter air.
  4. Diperlukan 2 buah wortel.
  5. Ambil 1 bonggol bunga kol.
  6. Siapkan 10 buah kentang kecil2.
  7. Diperlukan Secukupnya minyak goreng, garam dan gula pasir.
  8. Ambil Bumbu halus :.
  9. Siapkan 5 siung bawang merah.
  10. Ambil 2 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada.
  12. Ambil Bumbu tambahan:.
  13. Diperlukan 1 Batang daun bawang dan seledri (iris).
  14. Diperlukan 1 siung bawang merah (iris).
  15. Siapkan 1 siung bawang putih (iris).
  16. Diperlukan 1 ruas jahe (geprek).
  17. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
  18. Siapkan 1/2 ruas kayu manis.
  19. Siapkan 2 butir cengkeh.
  20. Ambil 1 buah bunga lawang.
  21. Siapkan 1 buah tomat.

Cara memasak Kepiting Sop

  1. Bersihkan Kepiting cuci bersih lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipis..
  2. Potong sayuran sesuai selera dan siapkan juga bumbu tambahan. Cuci bersih semuanya.
  3. Haluskan bumbu..
  4. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu tambahan kecuali tomat dan daun bawang + seledri baru kemudian tuang bumbu halus aduk hingga rata dan setelah itu baru masukan Kepiting masak sampai meresap..
  5. Tambahan air tunggu sampai mendidih baru masukkan wortel, kira2 wortel sudah hampir lunak baru masukan kentang dan bunga kol masak sampai matang..
  6. Tambahkan juga garam dan gula pasir sampai menemukan rasa yang pas di lidah. Kemudian tambahkan tomat, daun bawang dan seledri aduk2 lalu matikan kompor..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *