Ini Dia Cara Memasak Ayam Geprek sambal bawang Anti Gagal

Posted on

Ayam Geprek sambal bawang.

Ayam Geprek sambal bawang

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam Geprek sambal bawang yang lezat ini hanya butuh 23 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Ayam Geprek sambal bawang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek sambal bawang

  1. Diperlukan Bahan1 :.
  2. Siapkan 500 gr dada ayam potong tipis.
  3. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
  4. Ambil 1/2 buah jeruk nipis potong.
  5. Siapkan Bahan 2 (bahan celup dan rendaman) :.
  6. Diperlukan 100 gr tepung terigu pro sedang.
  7. Siapkan 50 gr tepung maizena.
  8. Ambil 1 sdt baking powder.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih ulek halus.
  10. Diperlukan 1/2 sdt garam.
  11. Ambil 1/2 sdt merica.
  12. Ambil 1 sachet kaldu bubuk.
  13. Ambil 200 ml air dingin.
  14. Siapkan Bahan 3 (pelapis):.
  15. Siapkan 100 gr tepung pro sedang.
  16. Diperlukan 75 gr tepung maizena.
  17. Diperlukan 1 sdt baking powder.
  18. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  19. Diperlukan secukupnya Merica.
  20. Ambil Bahan sambal :.
  21. Ambil 2 bawang putih.
  22. Ambil 9 cabai rawit.
  23. Diperlukan Garam.

Cara memasak Ayam Geprek sambal bawang

  1. Peras jeruk nipis di ayam dan beri merica aduk rata.
  2. Campur bahan dua masukan ayam marinasi selama 20 menit agar ayam terserap bumbu.
  3. Campur bahan 3, kemudian celupkan ayam di bahan 3 Balur rata dan celup lagi di bahan dua kembali lagi ke bahan 3 kemudian adonan di cubit cubit sedikit agar adonan keriting nanti saat di goreng.
  4. Panas kan minyak dengan api sedang.
  5. Goreng ayam sampai kuning keemasan.
  6. Angkat tiriskan,masukan ulek bawang putih dan cabai garam, masukan ayam ke dalam cobek lalu memarkan dan ulek beserta sambalnya, sajikan dengan nasi panas lalapan dan kerupuk,selamat menikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *