Cara Membuat Sohun Goreng (Jajanan jadul urang sunda) Nikmat

Posted on
{54f8e22a-b57d-46e4-8db5-e8240a32bd7f}

Sohun Goreng (Jajanan jadul urang sunda).

Sohun Goreng (Jajanan jadul urang sunda)

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Sohun Goreng (Jajanan jadul urang sunda) yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Sohun Goreng (Jajanan jadul urang sunda).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sohun Goreng (Jajanan jadul urang sunda)

  1. Ambil 2 gulung sohun putih.
  2. Siapkan 4 buah cabai hijau.
  3. Ambil 1 buah cabai merah besar.
  4. Ambil 3 batang daun bawang.
  5. Ambil 4 siung bawang merah.
  6. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  7. Ambil kecap manis.
  8. Siapkan merica.
  9. Siapkan garam.
  10. Ambil penyedap.

Cara memasak Sohun Goreng (Jajanan jadul urang sunda)

  1. Didihkan air, masukan sohun sebentar (jangan sampai direbus terlalu lama, nanti lembek), kemudian tiriskan.
  2. Siapkan bumbu, iris tipis cabai, bawang dan potong daun bawang.
  3. Lumuri sohun dengan kecap kemudian masukan garam, merica, penyedap sesuai selera, aduk2 hingga bumbu dan kecap merata. Koreksi rasa sesuai selera (kalo saya biasanya lebih dominan manis).
  4. Panaskan minyak dengan api kecil, tumis bawang, cabai, dan daun bawang secara berurutan.
  5. Setelah harum, matikan api. Kemudian masukan sohun yang sudah dilumuri kecap dan bumbu, aduk2 dalam keadaan api mati.
  6. Setelah rata, nyalakan api kecil saja, kemudian lanjutkan mengaduk hingga sohun berubah menjadi lebih gelap dan bening (jangan terlalu lama, nanti lembek).
  7. Masukan sohun goreng kedalam wadah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *