Ini Dia Cara Menyiapkan Lumpia Bengkoang | Semarang Nikmat

Posted on

Lumpia Bengkoang | Semarang.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Lumpia Bengkoang | Semarang yang lezat ini hanya butuh 15 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Lumpia Bengkoang | Semarang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lumpia Bengkoang | Semarang

  1. Diperlukan 20 lembar kulit lumpia.
  2. Siapkan 500 gr bengkoang (parut panjang).
  3. Diperlukan 2 buah wortel (parut panjang).
  4. Siapkan 1 genggam toge.
  5. Siapkan 2 butir telur ayam.
  6. Siapkan sesuai selera Daun bawang.
  7. Ambil 2 sdm saus tiram.
  8. Ambil 2 sdt gula.
  9. Ambil 1 sdt garam.
  10. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Ambil Bumbu halus.
  13. Ambil 6 buah bawang merah.
  14. Ambil 3 buah bawang putih.
  15. Ambil 2-3 sdm udang ebi/rebon dibersihkan lalu haluskan.

Cara memasak Lumpia Bengkoang | Semarang

  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tumis sampai harum. Pinggirkan bumbu, masukkan telur lalu orak arik..
  2. Masukan sayuran, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk hingga rata, koreksi rasa. Angkat.
  3. Lebarkan kulit lumpia, beri 1 sdm sayuran. Lipat sisi kanan dan kiri sejajar lalu gulung dengan rapi..
  4. Setelah dibungkus semua, goreng dengan minyak panas hingga keemasan, bolak balik sesekali agar matang merata..
  5. Sajikan dengan saus pedas. Bisa juga pake sambel, atau saus cuka👌.
  6. Note: aku pake rebon, jadi gak perlu dicuci cukup disangrai. Setelah matang dirikan lumpia agar minyak turun, karna sangat menguras minyak..

Leave a Reply

Your email address will not be published.