Resep: Cumi Gembul Panggang Teflon Tanpa Ribet

Posted on

Cumi Gembul Panggang Teflon.

Cumi Gembul Panggang Teflon

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Cumi Gembul Panggang Teflon yang lezat ini hanya memakai 24 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Cumi Gembul Panggang Teflon.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cumi Gembul Panggang Teflon

  1. Siapkan 500 gr cumi, pilih yg besar.
  2. Siapkan Bahan isian cumi :.
  3. Ambil 2 buah tahu putih.
  4. Ambil 1 buah telur, ambil putihnya saja.
  5. Siapkan Lada.
  6. Ambil Garam.
  7. Siapkan Bahan yang dihaluskan:.
  8. Diperlukan 4 buah bawang merah.
  9. Ambil 3 buah bawang putih.
  10. Ambil 1 ruas jahe.
  11. Ambil 1 ruas kunyit.
  12. Ambil 5 buah cabe keriting.
  13. Diperlukan Bahan cemplung :.
  14. Siapkan 1 buah Laos, geprek.
  15. Ambil 3 lbr daun salam.
  16. Diperlukan Garam.
  17. Diperlukan Penyedap jamur.
  18. Diperlukan 2 sdm Air asam jawa.
  19. Diperlukan 1 sdm gula merah sisir.
  20. Siapkan 1 sdm saos pedas.
  21. Siapkan Bahan olesan :.
  22. Ambil Kecap manis.
  23. Ambil Margarin.
  24. Siapkan Sisa bumbu ungkep.

Berikut cara memasak: Cumi Gembul Panggang Teflon

  1. Bahan isian : hancurkan tahu, aduk bersama putih telur, garam dan lada..
  2. Masukkan bahan isian ke dalam badan cumi2. Isi 3/4 saja krna cumi2 akan menyusut ketika dimasak. Masukkan kepala cumi di bagian atas, kemudian dijepit dengan tusuk gigi supaya bahan isian tidak keluar saat dimasak. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum..
  4. Masukkan semua bumbu cemplung. Tambahkan 1gelas/200ml air. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih..
  5. Masukkan cumi2 yg sudah diisi. Ungkep sampai bumbu menyusut..
  6. Angkat cumi yg sudah masak. Kerat2 tapi jangan sampai putus..
  7. Panggang di teflon yg sudah diolesi margarin..
  8. Beri bahan olesan saat memanggang dan setelah selesai memanggang..
  9. Sajikan hangat..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *