Mie Goreng Aceh.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Mie Goreng Aceh yang lezat ini hanya perlu 24 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Mie Goreng Aceh.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Goreng Aceh
- Siapkan 1 bungkus Mie Telor Cap Ayam 2 Telur.
- Ambil 1 batang Wortel.
- Ambil 1 batang Baby Kailan.
- Siapkan secukupnya Daun Bawang.
- Siapkan 1 buah Jagung.
- Diperlukan secukupnya Jamur Kuping Hitam.
- Ambil secukupnya Daging Ayam.
- Diperlukan 3 biji Sosis Sapi.
- Siapkan Bumbu – bumbu :.
- Diperlukan 4 siung Bawang Putih.
- Ambil 5 biji Kapulaga.
- Ambil 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 sendok teh Lada (Merica).
- Ambil 1 bungkus Royco rasa ayam.
- Ambil 1 sendok teh Bubuk Kari.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sendok teh Gula Putih.
- Diperlukan secukupnya Kecap Manis.
- Ambil secukupnya Kecap Asin.
- Siapkan 3 biji Cabai Rawit merah.
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Tauge.
- Diperlukan secukupnya Kol Putih (Kubis Bunga Putih).
Cara memasak Mie Goreng Aceh
- Siapkan bahan: Mie yang sudah di rebus sesuai dengan instruksi pada kemasan.
- Wortel, baby kailan, kol, daun bawang yang sudah di iris sesuai selera. Jagung yang sudah di pipil dari bogol nya & Toge/Tomat..
- Bumbu-bumbu: Bawang putih, kunyit, cabe rawit merah, garam, merica, kapulaga, royco, gula, kecap asin, kecap manis, minyak untuk menumis.
- Bumbu yang di haluskan: Ulek 2 siung bawang putih, kapulaga, kunyit dan garam.
- Siapkan wajan masukkan minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bawang putih cincang, bumbu halus hingga harum. Masukan merica, royco, ayam, sosis dan jamur kuping masak hingga berubah warna..
- Masukan wortel,kol, baby kailan, jagung, tambahkan air agar sayuran matang. Setelah itu masukkan kecap asin dan kecap manis. Masak hingga sayuran matang..
- Setelah sayuran agak matang, masukkan mie dan aduk hingga bumbu tercampur rata..
- Tata mie di piring saji sesuai selera. iris halus ketimun, tomat untuk hiasan. Tambahkan udang gulung diatas mie..
- Mie Goreng Aceh siap di santap. Semoga bermanfaat.
