Bakwan jagung a.k.a dadar jagung. Makanan Bakwan Jagung ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Dadar Jagung – Resep Dadar Jagung (Cara Membuat Dadar Jagung) Dadar Jagung atau bakwan jagung adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Kali ini saya sharekan resep perkeldel jagu g aka dadar jagung, yang kadang juga orang banyak menyebut bakwan jagung.
Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bakwan jagung a.k.a dadar jagung yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Bakwan jagung a.k.a dadar jagung.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan jagung a.k.a dadar jagung
- Siapkan 2 bonggol jagung manis.
- Diperlukan 1 btg wortel.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 cabe merah (buang bijinya).
- Diperlukan 1 ruas kunci.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Tepung terigu.
- Siapkan Daun bawang (potong2).
Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap). Resep dadar Jagung Renyah yang akan kita buat kali ini jagung manis yang digunakan diparut kasar dan dihaluskan sebagian biji jagungnya terlebih dahulu sebelum dicampur dengan tepung terigu dan bumbu sedangkan bakwan jagung biasanya biji jagungnya hanya di campur dengan tepung tanpa. Самые новые твиты от bakwan jagung (@firdaainun_): "Setelah gua pikir, itung-itung, dan ga inget lg udh keitungan berapa. Ternyata nikmat yg Allah kasih ke gua banyak bgt yaa ?". Titik Kendali Kritis atau Critical Control Point adalah titik, prosedur atau tahap proses yang dapat dikendalikan untuk menghilangkan atau mengurangi kemungkinan terjadinya bahaya pada Bakwan Jagung. a.
Berikut cara memasak: Bakwan jagung a.k.a dadar jagung
- Haluskan bahan2 (bawang putih+bawang merah+cabmer+kunci+garam+gula), klo yg suka lembut jagungnya bisa ikut dihaluskan. (NB:kalo yg suka pedas bisa ditambahi cabe rawit yaa).
- Sisir jagung, serut kasar wortel (Disini saya lebih suka tekstur jagung yg agak kasar, jd pas dimakan msh kletus2 ?).
- Campur semua bahan jadi satu (Campuran jagung, wortel dan bumbu halus) Tambahkan irisan daun bawang dan tepung terigu sesuai selera (asal semua bahan bisa bersatu saat digoreng) Cek rasa..
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng jagung..
- Jika sudah kecoklatan balik, tunggu hingga matang. Angkat dan tiriskan..
Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya. Di daerah asal saya di Kediri, makanan ini lebih populer dengan Kunci kelezatan bakwan/perkedel/dadar jagung resep ini terletak pada bawang merah goreng yang digerus kasar bersama bumbu dan dicampurkan ke dalam adonan. Resep Bakwan Jagung Udang – Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung Selain enak di jadikan camilan, bakwan jagung juga endeus dijadikan lauk pendamping saat menyantap Nasi Uduk, Nasi Ulam, Nasi Ayam Hainan, Nasi Kebuli, dan juga. Sebenarnya Anda bisa mengkreasikan bakwan jagung dengan beberapa bahan, seperti bisa membuat sajian tersebut dengan resep bakwan jagung dengan maizena, bakwan jagung dengan udang, dadar jagung atau bakwan jagung Manado atau yang biasa dikenal dengan perkedel jagung. Resep bakwan jagung mudah membuatnya dan enak rasanya. tambah menu lauk pauk sahabat dengan bakwan jagung.
