Nasi Goreng Naga Kecombrang.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Nasi Goreng Naga Kecombrang yang lezat ini hanya butuh 22 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Nasi Goreng Naga Kecombrang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Goreng Naga Kecombrang
- Ambil Isi:.
- Siapkan 2 piring nasi putih.
- Ambil 3 buah sosis potong melintang.
- Siapkan 5 baso ikan potong halus.
- Siapkan 10-15 pcs udang kupas kulit.
- Diperlukan 2 butir telur kocok lepas.
- Ambil sesuai selera ayam/daging.
- Siapkan Sayuran:.
- Ambil 3 batang caysim potong sejari.
- Siapkan 2 batang seledri potong halus.
- Siapkan 1 batang daun bawang potong halus.
- Diperlukan 1/2 buah naga jus/ tumbuk halus.
- Ambil Bumbu:.
- Diperlukan 3 buah cabe merah keriting potong bulat.
- Ambil 1/2 kecombrang ukuran sedang potong halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
- Ambil 3 siung bawang merah haluskan.
- Diperlukan 5 pcs ebi kering potong kecil.
- Siapkan 1 sendok minyak ikan.
- Siapkan secukupnya kaldu jamur.
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil secukupnya lada.
Cara memasak Nasi Goreng Naga Kecombrang
- Cuci bersih semua bahan dan potong daging dan sayuran buat dalam piring terpisah untuk mempermudah proses masak.
- Tumis bawang yang sudah dihaluskan hingga harum lalu masukan daging isian masak hingga udang memerah dan daging mulai layu lalu sisihkan.
- Goreng telur yang sudah dikocok lepas dibagian wajan yang kosong dengan api kecil, jika telur sudah mulai matang campur dengan isi lainnya dan masukan ebi kering juga cabai merah kedalamnya aduk rata.
- Beri 1 sendok minyak ikan kedalam isian dan bumbui sesuai selera, jika isian sudah semakin harum matikan api dan masukan nasi putih kedalamnya, aduk rata..
- Kemudian tuang jus buah naga kedalam wajan nasi, nyalakan api kecil sambil terus diaduk agar merata dan tidak gosong.
- Jika nasi sudah merata masukan sayur caisim dan daun seledri untuk memperkuat rasa, kemudian aduk rata.
- Jika sayur hijau mulai layu masukan kecombrang halus dan daun bawang, aduk sebentar dan nasi goreng sudah siap dihidangkan..
- Selamat makan :).
