Sangat Mudah Menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang Tanpa Ribet

Posted on

Ayam Geprek Sambal Bawang.

Ayam Geprek Sambal Bawang

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang yang lezat ini hanya butuh 24 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Bawang

  1. Ambil Bahan Ungkep.
  2. Ambil 250 gram ayam.
  3. Siapkan Sejempol jahe.
  4. Diperlukan Sejempol kunyit.
  5. Ambil 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 siung bawang merah.
  7. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  8. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
  9. Diperlukan 1 sdt garam.
  10. Diperlukan 3 lembar daun salam.
  11. Ambil 1 lembar daun jeruk.
  12. Diperlukan Sedikit air.
  13. Siapkan Secukupnya minyak.
  14. Ambil Bahan Sambal Bawang.
  15. Ambil 4 siung bawang putih.
  16. Ambil 3 siung bawang merah.
  17. Diperlukan 10 butir cabai merah keriting.
  18. Diperlukan 15 butir cabai rawit/cabai setan.
  19. Siapkan 1 buah kemiri.
  20. Ambil 1/2 sdt garam kasar.
  21. Siapkan 1/2 buah tomat merah.
  22. Ambil 1/4 sdt merica.
  23. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
  24. Ambil Secukupnya minyak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang

  1. Siapkan bahan..
  2. Kita ungkep terlebih dahulu ayamnya dengan cara menghaluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum..
  3. Masukkan ayam lalu tumis hingga merata dan masukkan sedikit air. Rebus selama 10 menit..
  4. Matikan api dan beralih ke membuat sambal bawangnya..
  5. Cuci bersih dan potong kecil bumbu. Panaskan minyak lalu goreng bumbu hingga layu..
  6. Jika sudah layu matikan, angkat dan langsung digiling beserta ditambahkan gula garam dan merica sehingga menjadi agak halus..
  7. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah kita ungkep tadi..
  8. Langsung geprek diatas gilingan yang berisi cabai dan koleh agar sambal merata..
  9. Ayam geprek sambal bawang dah siap?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *