Resep: Mie ayam ala rumahan Tanpa Ribet

Posted on

Mie ayam ala rumahan.

Mie ayam ala rumahan

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Mie ayam ala rumahan yang lezat ini hanya memakai 26 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Mie ayam ala rumahan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie ayam ala rumahan

  1. Diperlukan 1 bungkus Mie basah.
  2. Siapkan 1 ikat cesim.
  3. Siapkan 100 gr toge.
  4. Ambil 10 buah bakso sapi.
  5. Diperlukan 6 buah bakso ikan.
  6. Diperlukan 6 buah tahu bakso.
  7. Diperlukan Bawang goreng.
  8. Diperlukan Bumbu ayam.
  9. Siapkan Dada ayam dari satu ekor ayam.
  10. Siapkan 3 sdm bumbu dasar putih (resep menyusul).
  11. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  12. Ambil 1 sdt minyak wijen.
  13. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
  14. Siapkan Daun salam, sereh.
  15. Siapkan Garam, gula, lada dan kaldu ayam.
  16. Ambil Bahan kuah kaldu.
  17. Ambil Tulangan ayam dari satu ekor ayam.
  18. Siapkan 2 batang daun bawang seledri.
  19. Siapkan Lada, garam dan bawang putih cincang.
  20. Siapkan 1/2 bawang bombai.
  21. Diperlukan Bahan bumbu mie per porsian.
  22. Ambil 3 sdm kuah ayam.
  23. Ambil 1 sdm minyak bawang.
  24. Siapkan 1/2 sdm kecap asin.
  25. Siapkan Lada dan garam secukup nya. Bila suka tambahkan kaldu bubuk.
  26. Ambil 1 sdm kecap manis (untuk membuat mie yamin).

Berikut cara memasak: Mie ayam ala rumahan

  1. Membuat ayam bumbu nya, tumis semua bahan lalu tambahkan agak banyak air. Masak hingga matang. Sisihkan.
  2. Membuat kuah kaldu. Rebus tulangan ayam sampai empuk. Lalu masukkan bawang putih cincang, setengah bawang bombai dan daun bawang seledri potong panjang. Rebus sampai mendidih baru masukkan garam, lada dan kaldu bubuk. Bisa menambahkan bakso, tahu bakso dan bakso ikan. Sisihkan.
  3. Panaskan air untuk merebus mie. Siapkan bumbu mie kedalam mangkok. Satu mangkok satu porsi bumbu. Rebus mie selama 2 menit lalu angkat dan masukkan ke dalam bumbu. Rebus cesim dan toge sesuai selera. Aduk rata..
  4. Tambahkan ayam yg sudah dimasak tadi diatas mie. Lalu masukkan bakso dll nya diatasnya. Mie siap disajikan. Sajikan kuah di mangkok terpisah..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *