Nasi Gila ala Anak Kost.
Kamu bisa menyiapkan Nasi Gila ala Anak Kost menggunakan 16 bahan dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan Nasi Gila ala Anak Kost
- Siapkan 1 porsi nasi putih.
- Diperlukan 2 bh sosis sapi.
- Siapkan 2 bh bakso sapi.
- Kamu perlu 1 ikat pakchoy.
- Kamu perlu 1 bh telur.
- Siapkan 2 bh bawang merah.
- Kamu perlu 1 bh bawang putih.
- Siapkan 1/2 bh bombay.
- Diperlukan 2 sdm minyak wijen.
- Kamu perlu 2 sdm bubuk cabe.
- Kamu perlu 3 bh cabe rawit merah.
- Kamu perlu 4 sdm saus cabe.
- Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Diperlukan 1/2 sdm saus tiram.
- Siapkan Sejumput lada garam dan gula.
Instruksi Nasi Gila ala Anak Kost
- Siapkan nasi pada piring saji.
- Potong kemudian tumis bawang merah, bawang putih, bombay, dan cabe rawit dengan minyak wijen.
- Setelah bawang mulai layu, pecahkan telor, orak arik.
- Kemudian tambah kan sosis dan bakso yg sudah dipotong atau sesuai selera, aduk rata. Diamkan 3 menit.
- Masukkan nasi, beri bumbu saos cabe, saos tomat, kecap, saos tiram, gula, lada, garam, aduk rata, cicipi.
- Jika rasa sudah sesuai, masukkan pokchoy, tambahkan air (3 sdm) kemudian diamkan sebentar.
- Setelah air mengering, matikan kompor, sajikan di atas nasi yang sudah disiapkan sebelumnya.