Begini Cara Menyiapkan Cumi Panggang Sambal Kecap Tanpa Ribet

Posted on

Cumi Panggang Sambal Kecap.

Cumi Panggang Sambal Kecap

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Cumi Panggang Sambal Kecap yang lezat ini hanya butuh 17 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Cumi Panggang Sambal Kecap.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cumi Panggang Sambal Kecap

  1. Diperlukan 1/2 kg cumi-cumi.
  2. Siapkan Bumbu rendaman :.
  3. Ambil 5 siung bawang putih.
  4. Ambil 1 ruas kunyit.
  5. Ambil 1 ruas jahe.
  6. Ambil 1 sdt ketumbar.
  7. Diperlukan 1 sdm saus tiram.
  8. Ambil 5 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 1/4 jeruk nipis, ambil airnya.
  10. Siapkan secukupnya garam dan gula pasir.
  11. Siapkan Sambal kecap (aduk jadi satu) :.
  12. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  13. Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis.
  14. Diperlukan 3 butir cabe rawit, rajang.
  15. Siapkan 50 ml air matang.
  16. Diperlukan sedikit garam.
  17. Ambil secukupnya merica bubuk.

Berikut cara memasak: Cumi Panggang Sambal Kecap

  1. Uleg bawang putih, kunyit, jahe dan ketumbar sampai halus. Tuang ke mangkuk. Kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, air perasan jeruk nipis, serta garam dan gula secukupnya..
  2. Tambahkan cumi-cumi yang telah dibersihkan, aduk rata hingga semua bagian cumi-cumi terkena bumbu. Diamkan sekitar 30 menit di dalam kulkas..
  3. Siapkan loyang anti lengket. Olesi dengan minyak atau mentega. Panaskan loyang..
  4. Panggang cumi di atas teflon. Jangan terlalu lama ya memanggang cuminya, agar dagingnya tidak alot..
  5. Cumi siap dihidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *