Perkedel kentang kornet/tongkol. Resep Perkedel Kentang – Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Langkah pertama cuci bersih kentang yang akan digunakan dengan air mengalir supaya getah yang Bahan bahan Resep Perkedel Kentang Daging atau Kornet.

Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Perkedel Kentang Kornet. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. Resep dan Cara Membuat Perkedel Kentang Kornet

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel kentang kornet/tongkol yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Perkedel kentang kornet/tongkol.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel kentang kornet/tongkol

Ambil 800 gr kentang.
Ambil 1 sachet kornet sapi ori/ 100 gr tongkol suwir.
Diperlukan 1/2 butir telur kocok (utk adonan kentang).
Ambil 1 Telur utk lapisan menggoreng.
Diperlukan Seledri iris secukupnya (me : 1 batang).
Siapkan Bumbu halus:.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Diperlukan 3 siung bawang putih.
Diperlukan Secuil pala.
Ambil Sedikit merica.
Ambil Garam.

Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu. Resep perkedel kentang – Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini.

Berikut cara memasak: Perkedel kentang kornet/tongkol

Kupas kentang yg sudah dicuci. Potong- potong kemudian goreng..
Haluskan bumbu,kemudan ulek kentang yg sudah digoreng. Campurkan kornet/ tongkol suwir ke adonan kentang. Beri seledri iris dan 1/2 telur kocok. Aduk rata..
Bentuk perkedel dengan dikepal ditangan hingga berbentuk bulat, lalu dipipihkan sedikit. Lakukan hingga adonan habis. Tata di wadah masukkan kulkas dahulu supaya lebih padat. (Klo mau cepet bole di freezer 15-30 min yah). Klo saya pas bikin sore sehari sebelumnya jadi semalam dikulkas. Jika perkedel ditata bertumpuk utk penyimpanan di kulkas,alasi plastik dl ya. Seperti saya di foto..
Panaskan minyak diwajan. Kocok telur utk pelapis, beri sejumput merica. Celupkan perkedel ke kocokan telur, goreng hingga matang..
Tips : Jangan terlalu penuh jika menggoreng, supaya tidak pecah dan hasil gorengan bagus. Sewaktu menggoreng, tunggu satu sisi perkedel kecoklatan baru dibalik utk sisi satunya. Lalu angkat. (jangan dibolak balik)..

Jika di Belanda olahan frikadel memiliki bahan dominan daging atau kornet, di Indonesia berbeda. Hal ini bergantung juga pada kebiasaan orang Indonesia yang konsumsi karbohidratnya lebih tinggi. Gambar : www.instagram.com Perkedel Kentang Kornet. Kentang adalah makanan tinggi karbohidrat populer yang menyediakan beberapa vitamin, mineral, dan senyawa nabati yang sehat. Terlebih lagi, mereka dapat membantu penurunan berat badan dan membantu mencegah penyakit jantung.