Resep: 42. Fusilli au gratin Yang Gurih

Posted on

42. Fusilli au gratin.

42. Fusilli au gratin

Kamu bisa memasak 42. Fusilli au gratin menggunakan 12 bahan dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bahan 42. Fusilli au gratin

  1. Siapkan 250 gr fusilli (direbus terlebih dahulu).
  2. Kamu perlu 1 bh brokoli (potong kecil2).
  3. Kamu perlu 5 lbr smoked beef (potong dadu kecil).
  4. Siapkan 250 gr keju mozarella (sy pake anchor).
  5. Siapkan 350 ml susu UHT low fat (sy pake frisian flag).
  6. Diperlukan 1 sdm tepung terigu.
  7. Kamu perlu 1 bh bawang bombay (cincang dadu).
  8. Siapkan 2 sdm margarin (untuk menumis).
  9. Siapkan 1/2 sdt merica.
  10. Diperlukan 1/2 sdt thyme.
  11. Diperlukan 1,5 sdt kaldu jamur bubuk.
  12. Kamu perlu 50 gr tepung roti.

Langkah-langkah membuat 42. Fusilli au gratin

  1. Rebus terlebih dahulu fusilli, tirskan & sisihkan. Kemudian rebus brokoli bersama 1 sdt garam. Sesudah matang angkat & rendam dengan air es agar brokoli tetap hijau..
  2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan potongan smoked beef. Masak hingga smooed beef agak kering..
  3. Masukkan susu cair. Tambahkan tepung terigu dengan memasukan nya sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal. Kemudian masukan keju mozarella. Aduk hingga rata & mengental.
  4. Tambahkan merica, thyme & kaldu jamur bubuk. Kemudian masukan fusili, aduk rata. Masukan brokoli & aduk lagi hingga merata..
  5. Tata fusilli kedalam ramekin. Taburkan tepung roti diatasnya. Susun dalam loyang. Panggang di oven dengan mengatur suhu 175°C, panas atas bawah & atur waktu selama 10 menit. Sajikan selagi hangat..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *