Yuk Kita Memasak Terong pete balado kecap + telur crispy Nikmat

Terong pete balado kecap + telur crispy. Terong balado crispy ini akan menjadi penyelamat kala kamu bosan dengan yang itu-itu saja. Resep berikut bisa kamu ikuti dengan mudah! Resep Terong Balado Crispy, Variasi Seru yang Akan Mengejutkan Seluruh Keluarga.

Resep terong balado ini diracik dengan bumbu yang praktis dan sederhana sehingga sangat Selain dengan bumbu balado, terong ungu juga bisa dimasak dengan bumbu kecap yang pedas. Anda bisa mengkombinasikan resep terong ungu ini dengan tambahan ikan teri atau telur puyuh agar. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Terong pete balado kecap + telur crispy yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Terong pete balado kecap + telur crispy.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Terong pete balado kecap + telur crispy

1. Ambil 2-3 bh terong – belah 2 bagian dan potong besar.
2. Ambil 10-15 biji pete/sesuai selera – belah 2.
3. Siapkan 2 bh tahu kuning (opsional)- potong kecil segitiga.
4. Siapkan 1 bh telur.
5. Ambil 2 sdm kecap manis.
6. Diperlukan 75 ml air.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Diperlukan Bumbu penyedap.
9. Ambil Bumbu halus – blender/tumbuk kasar.
10. Ambil 2 siung bawang putih.
11. Ambil 2 siung bawang merah.
12. Siapkan 1 bh tomat.
13. Siapkan 2 bh cabe merah.
14. Siapkan 2 bh cabe rawit/sesuai selera.
15. Siapkan Sedikit minyak sayur.

Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam Seperti Resep Masakan Indonesia lainnya, resep terong balado ini juga menggunakan beberapa bumbu bumbu khas Indonesia, seperti bawang. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat. Rasanya yang pedas manis bikin lidah benar-benar bergoyang.

Berikut cara memasak: Terong pete balado kecap + telur crispy

1. Goreng tahu sampai berubah warna. Sisihkan..
2. Goreng terong sampai 3/4 matang atau sampai mudah ditusuk dengan garpu. Sisihkan..
3. Telur kocok lepas dengan sedikit garam sampai berbusa. Siapkan minyak goreng yang banyak (sktr 2-3 cm dari dasar teflon) agar nanti telurnya terendam. Besarkan api agar minyak benar panas, bisa tes dengan jatuhkan1-2 tetes telur ke wajan. Tuang telur sambil dikocok di wajan sekejap saja. Tunggu sktr 1 menit/sampai bagian bawah berwarna kecoklatan. Balikan telurnya, tunggu sktr 30 detik/sampai bagian bawah berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
4. Siapkan wajan dengan 3 sdm minyak sayur. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air dan pete. Masak sktr 2-3 menit.
5. Selanjutnya tambahkan tahu dan terong. Tumis sebentar sampai air berkurang sedikit. Lalu tambahkan kecap manis, garam dan bumbu penyedap. Koreksi rasa. Tumis sampai bumbu menyatu semua. Matikan kompor.
6. Tuang masakan diatas telur crispy..

Place chile peppers, onion, tomato, and garlic in a food processor. Cara Membuat Balado Terong Ungu Enak Pedas : Cuci bersih terong, potong-potong memanjang kemudian goreng dalam minyak panas hingga setengah matang Angkat, tiriskan dari minyak dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang dihaluskan dan aduk sampai harum. Tambahkan saus barbeque atau kecap pedas agar lebih sedap. Resep olahan terong atau terung Selain bisa dibikin menjadi sambal terung balado, sayuran ini juga bisa dibuat menjadi camilan yang Sekarang, camilan terung dadu crispy yang renyah dan lezat segera tersaji.