Cara Memasak Iga Bakar Madu pedas manis Nikmat

Posted on

Iga Bakar Madu pedas manis.

Iga Bakar Madu pedas manis

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Iga Bakar Madu pedas manis yang lezat ini hanya butuh 16 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Iga Bakar Madu pedas manis.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Iga Bakar Madu pedas manis

  1. Siapkan 1/2 kg iga sapi untuk dibakar.
  2. Ambil Sereh dan daun salam.
  3. Diperlukan 10 buh cabe merah keriting.
  4. Diperlukan secukupnya Bawang merah dan bawang putih.
  5. Ambil 2 butir kemiri Kemiri.
  6. Diperlukan Secukupnya Ketumbar.
  7. Siapkan Sedikit madu (bisa diganti gila merah) opsional.
  8. Ambil 2 sdm Kecap manis.
  9. Ambil 1 sdm saus tiram.
  10. Siapkan 1 sdm kecap inggris (boleh di skip).
  11. Siapkan 2 sdm kecap asin (boleh di skip).
  12. Siapkan Garam.
  13. Diperlukan Gula.
  14. Ambil Lada.
  15. Siapkan Penyedap rasa.
  16. Siapkan Margarin atua minyak untuk menumis dan memanggang.

Cara memasak Iga Bakar Madu pedas manis

  1. Pertama tama rebus iga hingga lunak menggunakan sereh dan daun slama. Rebus hingga daging lunak.
  2. Setelah lunak angkat dan tiriskan. Kemudian kita ulek bumbu halus (cabe bawang merah bawang putih kemiri dan ketumbar) setelah ditumbuk tumis hingga harum masukan saus tiram kecap asin madu (gula merah) kecap manis tambahkan garm lada penyedap dan tambahkan sedikit air.
  3. Setelah itu masukan iga yang telah direbus kedalam bumbu yang sudah ditumis masak hingga bumbu meresap.
  4. Setelah air menyusut matikan api dan panggang iga bakar sampe berwarna kecoklatan. Selesai deh jadi. Gampang bgt loh ternyata ibu2 msknya simpel beneran deh. Dan rasanya endulita banget. Suami saya aja suka. Hehhe. Selamat mencoba semua. Happy cooking.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *