Resep: Terong Goreng Tepung Siram Tumis Tempe Teri Nikmat

Posted on

Terong Goreng Tepung Siram Tumis Tempe Teri.

Terong Goreng Tepung Siram Tumis Tempe Teri

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Terong Goreng Tepung Siram Tumis Tempe Teri yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Terong Goreng Tepung Siram Tumis Tempe Teri.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Terong Goreng Tepung Siram Tumis Tempe Teri

  1. Diperlukan 1/2 papan tempe.
  2. Siapkan Teri.
  3. Diperlukan 1 bh terong ungu.
  4. Siapkan 2 sdm sajiku tepung bumbu serbaguna.
  5. Diperlukan 6 siung bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Ambil 1 bh cabe merah.
  8. Ambil 1 btg daun bawang.
  9. Ambil Garam.
  10. Ambil Gula pasir.
  11. Diperlukan Lada bubuk.
  12. Ambil Kecap manis.
  13. Siapkan Saus tiram.
  14. Diperlukan Minyak.
  15. Diperlukan Air.

Cara memasak Terong Goreng Tepung Siram Tumis Tempe Teri

  1. Cuci bersih teri, rendam air sebentar. Tiriskan.
  2. Cuci bersih terong, kemudian potong serong atau sesuai selera. Buat adonan basah dari sajiku tepung bumbu serbaguna, jangan terlalu encer & jangan terlalu kental. Lalu goreng terong yg sudah dicelupkan ke adonan basah. Goreng sampai kecoklatan, angkat, tiriskan.
  3. Potong tempe sesuai selera, lalu goreng sampai kering. Tiriskan. Sementara itu, iris tipis bawang merah, bawang putih & cabe merah. Lalu potong daun bawang sesuai selera.
  4. Panaskan minyak untuk menumis, kemudian tumis bawang merah, bawang putih & cabe sampai harum. Jika sudah harum masukan teri, masak sampai teri agak kering.
  5. Lalu masukan tempe & air secukupnya. Bumbui dengan saus tiram, garam, gula pasir, kecap manis & lada bubuk. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap.
  6. Jangan lupa tes rasa. Jika rasa sudah pas & bumbu meresap, matikan kompor. Hidangkan dengan posisi terong di dasar mangkuk & tuang tumisan ke atas terong saat hendak disantap. Terong goreng tepung siram tumis tempe teri siap dinikmati 😋.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *