Yuk Kita Membuat Sop Buntut Sapi Tanpa Ribet

Posted on

Sop Buntut Sapi. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda Cara Mengolah Buntut Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan. Sop buntut ini dimasak dengan resep dari ibu mertua. Sop buntut sapi yang gurih dan empuk siap disajikan.

Sop Buntut Sapi Lebih lengkap lagi kalau ditambah dengan emping, kecap manis, beberapa tetes air jeruk dan sambal cabai rawit. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the Ingredients to prepare Indonesian sop buntut (oxtail soup): oxtail, carrot, potatoes, shallots, garlic. Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Sop Buntut Sapi yang lezat ini hanya perlu 18 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Sop Buntut Sapi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Buntut Sapi

  1. Siapkan 500 gr buntut sapi, cuci bersih.
  2. Diperlukan Secukupnya air.
  3. Ambil Minyak /mentega untuk menumis.
  4. Siapkan 1 buah Bawang Bombay uk sedang, potong" menjadi 6 bagian.
  5. Diperlukan 1 buah daun bawang uk besar, potong " agak besar.
  6. Ambil Sayur :.
  7. Diperlukan 1 buah wortel uk besar, kupas, cuci, potong sesuai selera.
  8. Siapkan 1 buah kentang uk besar, kupas, cuci, potong sesuai selera.
  9. Diperlukan Bumbu Utuh :.
  10. Ambil 3 buah kapulaga.
  11. Diperlukan 5-7 cm kayumanis.
  12. Diperlukan 5 butir cengkeh.
  13. Diperlukan 2 buah bunga lawang (tambahan saya).
  14. Siapkan Bumbu halus :.
  15. Ambil 4 siung bawang putih.
  16. Diperlukan 1/2 sdt merica.
  17. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
  18. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Sementara kuahnya yang kaya rempah akan membantu menghangatkan badan. Find sop buntut sapi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Saat cuaca dingin, menyantap sop buntut sapi akan lebih terasa kenikmatannya.

Berikut cara memasak: Sop Buntut Sapi

  1. Rebus buntut dalam air mendidih hingga keluar busa",buang busa"nya.. biarkan kurleb 10 menit.. Lalu Matikan kompor.. Buang air rebusan, cuci daging dengan air mengalir… Dan cuci pancinya(pancinya gk di cuci juga gak masalah sih🤭 cuman saya pengen kuah nya nanti gak keruh banget dan ini bisa mengurangi lemak pada buntut).
  2. Lalu masukkan kembali buntut ke dalam panci dan tambahkan air… Sisihkan.
  3. Bumbu : tumis bawang bombay hingga harum.
  4. Kemudian masukkan bumbu halus nya… Aduk rata dan tumis hingga harum.. Lalu masukkan kapulaga, Cengkeh, kayumanis, dan bunga lawang.. Aduk rata.. Tumis dengan api kecil hingga harum.. Angkat.
  5. Kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi buntut… Aduk rata.
  6. Kemudian masukkan wortel dan kentang nya…tutup panci Presto nya… Dan masak buntut dengan api kecil selama kurleb 45 menit/hingga empuk dengan api kecil (di itung dari panci berdesis… Oh iya kenapa saya suka lama Presto nya?? Karna saya suka daging yang muprul 🤭).
  7. Kemudian nyalakan kompor lagi (api kecil) tambahkan gula, garam(jika kurang asin) dan daun bawang…aduk rata,masak lagi sebentar saja kurleb 5 menit.. Sajikan 😍.

Bukan hanya itu saja, bahan tambahanseperti wortel dan kentang akan menambahn asupan protein dalam sajian. Sop buntut merupakan masakan yang terbuat dari potongan ekor sapi dengan bumbu khusus serta kaldu sapi dan berbagai sayuran. Resep Sop Buntut Sapi Bening Khas Bandung Empuk dan Lembut Sederhana Spesial Bumbu Buntut sapi enaknya dimasak apa ya?. Resep olahan buntut sapi terutama dalam bentuk makanan. Cara membuat sop buntut sapi hampir mirip dengan sop sop lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *