Sangat Mudah Memasak Tumis Kangkung Ebi Anti Gagal

Posted on

Tumis Kangkung Ebi.

Tumis Kangkung Ebi

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Tumis Kangkung Ebi yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Tumis Kangkung Ebi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Kangkung Ebi

  1. Ambil 1 ikat kangkung(cuci bersih petik).
  2. Diperlukan 100 gr ebi(sesuai selera).
  3. Diperlukan Bumbu.
  4. Diperlukan 6 siung bawang merah.
  5. Ambil 4 siung bawang putih.
  6. Diperlukan 1/2 sdt terasi(sesuai selera,kalo terasi bangka tambahin lagi).
  7. Diperlukan Cabe merah (sesuai selera).
  8. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  9. Siapkan 1 sdm bubuk kaldu totole rasa jamur.
  10. Ambil 1 sdt garam(secukupnya).

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kangkung Ebi

  1. Siapkan bahan pokoknya.Ebi direndam air panas hingga airnya hangat.Setelah itu cuci 2x(menghilangkan bau apek dan kotorannya jika ada).Tiriskan.Sisihkan.
  2. Iris bamer, baput dan cabe..
  3. Panaskan 1 sdm margarin dan 1 sdm minyak goreng.Tumis bawang putih dulu hingga kuning lalu masukkan bawang merah+terasi+cabe aduk2 rata hingga terasi hancur.Gunakan api kecil dulu.Setelah terasi hancur masukkan kangkungnya gunakan api sedang.. aduk2 kangkungnya hingga layu.Masukkan irisan cabe merah sbg hiasan.Setelah itu bumbui dgn gula,garam dan bubuk kaldu totole..
  4. Koreksi rasa.. jika sudah pas hidangkan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *