Resep: Terong kuah kecap Tanpa Ribet

Posted on

Terong kuah kecap. Satu lagi resep spesial dari Kecap Bango Manis Pedas Gurih: TERONG GORENG KECAP PEDAS! Resep simpel ini dijamin akan menggoyang lidahmu dengan sensasi rasa. Jika seperti itu maka tumis terong kecap pedas gurih adalah salah satu solusinya.

Terong kuah kecap Cara Memasak Terong Ungu Pedas Bumbu Kecap Terong Bumbu Kecap. Lumuri Terong dan telur sampai merata, lalu digoreng sampai matang. Proses Cara Masak Terong Ungu Siram kuah.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Terong kuah kecap yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Terong kuah kecap.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Terong kuah kecap

  1. Diperlukan 3 buah terong ungu.
  2. Ambil 1 siung bawang putih.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Ambil 1 buah kemiri.
  5. Diperlukan Lengkuas.
  6. Siapkan Sereh.
  7. Ambil Garam.
  8. Ambil Kecap.
  9. Siapkan secukupnya Air.

Potong potong wortel juga cabe hijau dan cincang bawang putih juga jahe. Panaskan minyak, kemudian goreng sampai setengah masak tiriskan dulu. Variasi masakan berbahan terong ungu dengan cara memasak yang sederhana bisa juga dengan referensi resep terong ungu goreng. Kecap adalah bumbu dapur atau penyedap makanan yang berupa cairan berwarna hitam yang rasanya manis atau asin.

Langkah-langkah menyiapkan Terong kuah kecap

  1. Potong potong terong ungu bentuk persegi.
  2. Kupas bawang merah, bawang putih, tumbuk bawang dengan kemiri, lengkuas dan sereh serta garam sampai halus.
  3. Panaskan sedikit minyak di wajan masukan bumbu halus tumis hingga matang. Masukan terong yang sudah di potong persegi ratakan bumbu. Masukan air sedikit demi sedikit. Tambahkan kecap sesuai selera. Masak dengan api sedang sampai matang. Terong kuah kecap siap dihidangkan.

Bahan dasar pembuatan kecap umumnya adalah kedelai atau kedelai hitam. Namun ada pula kecap yang dibuat dari bahan dasar air kelapa yang umumnya berasa asin. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk. Tunggu mendidih, masukkan tomat – Aduk sampai mendidih lagi dan mengental kuahnya, test rasa. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *