Terong Ungu Balado Telur Orak-arik. Tumis bumbu halus hingga harum, kocok telur dalam mangkuk lalu tuang telur di tumisan sambal. c. Orak arik dengan cepat lalu tambahkan kaldu. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi. Orak-Arik Telur Terung memadukan telur, terung, dan daun kemangi sehingga aromanya lebih menggugah selera makan. Cocok disajikan kapan pun dengan rasa pedas yang bisa disesuaikan dengan selera.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Terong Ungu Balado Telur Orak-arik yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Terong Ungu Balado Telur Orak-arik.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Terong Ungu Balado Telur Orak-arik
- Diperlukan 1 buah terong ungu besar potong memanjang.
- Ambil 1 butir telur.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 15 cabe rawit merah/sesuai selera.
- Ambil 4 cabe keriting merah.
- Siapkan Bumbu Tambahan :.
- Siapkan Garam/penyedap rasa.
Resep Terong Balado – Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Год назад. Terong Telur Maknyus terong telur, terong telur balado, terong telur asin, terong telur puyuh, terong telur dadar, terong telur orak. Terong Telur Balado ala rumahan gampang dan cepat.
Cara memasak Terong Ungu Balado Telur Orak-arik
- Goreng terong di minyak panas hingga setengah matang lalu tiriskan..
- Sisa minyaknya dipindahkan ke tempat lain tapi jangan dihabiskan (biar irit minyak juga). Masukan telur lalu di orek2 dan masukan bumbu halusnya..
- Kalau sudah wangi, masukan terong dan aduk pelan2 biar gak benyek/bonyok. Sajikan bersama keluarga tercinta (tidak termasuk utk anak2 ya). Kalau mau buat utk anak2 pakai cabe besar saja 2 buah..
Masukkan telur kocok lalu aduk dan diamkan sampai telur agak matang. Aduk lagi sampai jadi telur orak arik. Tumis pare campur telur orak-arik bisa langsung anda nikmati. Akan lebih nikmat jika anda menyantap tumisan ini dengan sepiring nasi putih hangat. Jika ingin, anda bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya ke dalam tumisan agar lebih spesial.