Perkedel Kentang.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Perkedel Kentang yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Perkedel Kentang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang
- Ambil 4 buah kentang ukuran sedang.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Ambil Lada bubuk.
- Ambil Jahe.
- Diperlukan Gula.
- Siapkan Garam.
- Ambil Daun seledri.
- Diperlukan Secukupnya tepung terigu.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan Minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang
- Kupas kentang, potong lalu cuci bersih tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng bawang putih, merah dan jahe sampai matang lalu haluskan beri gula dan garam.
- Goreng kentang yg sudah dipotong sampai matang, lalu haluskan.
- Dalam wadal lain campur kentang yg sudah di haluskan dengan bumbu halus beri sedikit lada bubuk dan potongan daun seledri cincang lalu aduk rata dan koreksi rasa.
- Bentuk perkedel sesuai selera sampai adonan habis, lalu balur satu persatu dengan tepung terigu (biar gak hancur waktu digoreng).
- Kocok telur lalu celupkan perkedel yg sudah diberi tepung dalam kocokan telur, goreng sampai kecoklatan.
