Resep: Semur Daging Kentang Tanpa Ribet

Posted on

Semur Daging Kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Semur daging ini sangat cocok disajikan untuk menu sarapan, makan siang, atau pun hidangan makan malam. Kupas dan iris kentang dan wortel.

Semur Daging Kentang Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Semur Daging Kentang yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Semur Daging Kentang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Daging Kentang

  1. Ambil 500 gram daging sapi.
  2. Ambil 5 cm kayu manis.
  3. Siapkan 3 buah cengkeh.
  4. Ambil 1/4 biji pala.
  5. Diperlukan 2 daun salam.
  6. Ambil 3 daun jeruk.
  7. Ambil 1 sereh.
  8. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  9. Diperlukan 3 sdm kecap manis.
  10. Siapkan 1 sdm gula merah.
  11. Diperlukan 1 sdt garam.
  12. Diperlukan 1 sdt gula.
  13. Diperlukan Bumbu Halus.
  14. Ambil 6 siung (40 gram) bawang merah.
  15. Ambil 1 siung (7 gram) bawang putih.
  16. Ambil 1 ruas jahe.
  17. Siapkan 3 kemiri sangrai.
  18. Siapkan 1 cabe merah keriting.

Resep Semur Daging Kentang, Rasa Rumahan yang Selalu Ngangenin. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Kentang

  1. Potong-potong nanas lalu chopper kasar. Tips : Pastikan menggunakan nanas muda. Supaya tidak ada rasa nanas meresap pada daging. Marinasi dengan nanas bertujuan untuk membuat daging lebih mudah empuk..
  2. Atur nanas di bagian bawah wadah, lalu daging, lalu tumpuk kembali dengan nanas. Diamkan selama 15 menit..
  3. Rebus kentang setengah matang sekitar 30 menit. Selain untuk memasak kentang juga untuk menghilangkan kotoran. Angkat. Lalu cuci bersih kentang. Sisihkan. Siapkan bumbu dan blender halus. Pastikan tidak ada gumpalan Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh,lengkuas dan bumbu lainya hingga harum sekitar 4 menit Masukkan gula merah, aduk sekitar 30 detik hingga gula tercampur rata.
  4. Pisahkan daging dari nanas. Masukan daging. Aduk sekitar 2 menit. Masukkan air dan kentang. Bumbui dengan garam, gula, lada dan kecap. Aduk rata. Cicipi. Masak sekitar 30 menit. Matikan api dan angkat..

Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana. Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Resep Semur Daging Cincang ini bisa Anda coba sebagai menu sahur atau berbuka puasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *