Capcay Kuah Sederhana.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Capcay Kuah Sederhana yang lezat ini hanya perlu 17 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Capcay Kuah Sederhana.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Capcay Kuah Sederhana
- Ambil 1 Bungkus Bakso / 10 Buah (Potong Sesuai Selera).
- Diperlukan 3 Buah Telur.
- Siapkan 3 Buah Wortel (Iris Serong Sesuai Selera).
- Diperlukan 1 Ikat Sawi Hijau (Potong Sesuai Selera).
- Siapkan 1 Ikat Sawi Putih (Potong Sesuai Selera).
- Diperlukan Brokoli Secukupnya / Sesuai Selera (Potong Sesuai Selera).
- Siapkan 1 Cabe Keriting / Secukupnya (Iris Serong Sesuai Selera).
- Siapkan 5 Cabe Rawit / Sesuai Selera (Iris Serong Sesuai Selera).
- Ambil 3 Buah Bawang Putih (Cincang Kasar).
- Siapkan 1 Buah Bawang Bombay Ukuran Sedang (Cincang Kasar).
- Siapkan 1/4 sdt Merica.
- Ambil 1/4 sdt Garam.
- Ambil 1 Sachet Saos Tiram.
- Diperlukan 1-2 Sdm Saos Tomat / Saos Sambal.
- Ambil 1 Sdm Tepung Maizena (Larutkan).
- Siapkan 500 Ml Air.
- Siapkan Minyak Goreng (Untuk Menumis).
Cara memasak Capcay Kuah Sederhana
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, Masukkan irisan Bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga tercium bau harum.
- Setelah tercium aroma harum dari tumisan bawang, masukkan Telur dan aduk hingga telur hancur..
- Setelah hancur masukkan potongan wortel dan bakso. Aduk hingga tercampur. Tunggu sebentar..
- Lalu masukkan sawi hijau, sawi putih, dan brokoli. Aduk hingga tercampur. Tunggu sebentar. Lalu tuangkan 500ml air dan aduk sebentar..
- Masukkan irisan cabe keriting dan cabe rawit. Aduk dan masukkan merica, garam, saos sambal, dan saos tiram. Aduk hingga benar-benar tercampur..
- Terakhir masukkan larutan tepung maizena aduk dan tes rasa. Lalu hidangkan!.
