Ayam crispy goreng mentega. Buat bikin ayam Goreng mentega biar mirip kayak beli di restoran bahan utama nya itu harus pake Blueband, Kecap Inggris Harum Sari dan Jeruk Limo, bahan itu. Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal mengikuti teknik dan panduan yang tepat.
Ayam Nanking Saus Mentega merupakan makanan khas dari China yang cukup digemari di Indonesia. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega: Lumuri dulu paha ayam dengan memakai air jeruk nipis, garam & merica bubuk. Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Ayam crispy goreng mentega yang lezat ini hanya butuh 21 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Ayam crispy goreng mentega.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam crispy goreng mentega
- Ambil Marinated ayam :.
- Siapkan 1 boneless dada ayam utuh (potong sesuai selera).
- Ambil 1 bh jeruk nipis, peras.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan Seujung sdt merica.
- Diperlukan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Diperlukan Bahan untuk ayam goreng tepung :.
- Siapkan Adonan basah : 1-2 butir telur utuh, kocok lepas.
- Diperlukan Adonan kering : 5 sdm segitiga biru + 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan Bahan saus mentega :.
- Diperlukan 40 gr mentega.
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay, iris panjang.
- Diperlukan 4 siung bawang putih cincang.
- Diperlukan 3 butir bawang merah cincang.
- Ambil 1 sdt saus tiram.
- Ambil 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan Secukupnya daun bawang.
Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan. Bumbu Ayam Goreng Mentega yang Dihaluskan. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy goreng mentega
- Campur bahan marinated ayam…diamkan dikulkas min 30 menit.
- Keluarkan ayam…panaskan minyak..kecilkan api, celup ayam ke adonan basah, lalu keadonan kering…tekan dan cubit2 lalu goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan..lakukan sampai ayamnya habis.
- Saus mentega : panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah, tumis lagi hingga harum..lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga setengah layu…masukkan saus tiram, kecap inggris, saus tomat, kecap manis, merica dan kaldu jamur..cicip dan koreksi rasa (saya tidak tambah air, gula dan garam juga tidak ya).
- Setelah rasa saus oke, masukkan ayam goreng tepung, aduk hingga tercampur rata, masukkan daun bawang, aduk sebentar, matikan api, selesai.
Selain itu, resep masakan ayam goreng mentega ini juga mengandung energi atau kalori, kalsium, magnesium, vitamin B dan masih banyak lagi. Nah yang menjadi masalah buat ibu-ibu pada umumnya adalah biasanya anak-anak sering bosan kalau makan dengan menu masakan ayam yang itu-itu saja. Cara membuat Ayam Goreng mentega: – Pertama Cuci ayam sampai bersih, tiriskan. lalu Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan garam hingga rata. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
