Resep: Terong Kecap Masak Ebi Nikmat

Posted on

Terong Kecap Masak Ebi.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Terong Kecap Masak Ebi yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Terong Kecap Masak Ebi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Terong Kecap Masak Ebi

  1. Ambil 5 buah terong.
  2. Diperlukan 1 ons udang kering/ebi.
  3. Diperlukan 5 batang cabai merah keriting, potong serong.
  4. Ambil 5 siung bawang putih, iris kasar.
  5. Siapkan Secukupnya air.
  6. Ambil Secukupnya kecap manis.
  7. Ambil Secukupnya garam.
  8. Ambil Secukupnya minyak goreng.

Cara memasak Terong Kecap Masak Ebi

  1. Cuci bersih terong, belah 2 dan ukuran sesuai selera. Lalu rebus sampai cukup empuk saja. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta cabai merah sampai dengan harum, lalu masukkan ebi aduk rata.
  3. Lalu masukkan terong, tambahkan air secukupnya, dan tambahkan kecap manis (jangan terlalu cokelat/kehitaman). Rebus sampai dengan cukup matang, dan masukkan garam lalu koreksi rasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published.