Terong Kecap Masak Ebi.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Terong Kecap Masak Ebi yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Terong Kecap Masak Ebi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Terong Kecap Masak Ebi
- Ambil 5 buah terong.
- Diperlukan 1 ons udang kering/ebi.
- Diperlukan 5 batang cabai merah keriting, potong serong.
- Ambil 5 siung bawang putih, iris kasar.
- Siapkan Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
Cara memasak Terong Kecap Masak Ebi
- Cuci bersih terong, belah 2 dan ukuran sesuai selera. Lalu rebus sampai cukup empuk saja. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta cabai merah sampai dengan harum, lalu masukkan ebi aduk rata.
- Lalu masukkan terong, tambahkan air secukupnya, dan tambahkan kecap manis (jangan terlalu cokelat/kehitaman). Rebus sampai dengan cukup matang, dan masukkan garam lalu koreksi rasa.
