Sup Sehat Baso Telur Puyuh ala Ummu Rasya.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Sup Sehat Baso Telur Puyuh ala Ummu Rasya yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Sup Sehat Baso Telur Puyuh ala Ummu Rasya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sup Sehat Baso Telur Puyuh ala Ummu Rasya
- Ambil 1 batang wortel (kupas kulit, cuci bersih dan potong-potong).
- Ambil 10 batang buncis (kupas kulit ari, cuci bersih dan potong-potong.
- Diperlukan 15 biji telur puyuh (rebus dan kupas kulit).
- Siapkan 10 biji baso (belah dua dan sisihkan).
- Diperlukan 2 batang daun bawang iris.
- Diperlukan 2 batang daun seledri (ambil daunnya dan iris).
- Diperlukan Bumbu Pelengkap :.
- Diperlukan 3 siung bawang putih geprek dan cincang halus.
- Diperlukan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk.
- Ambil 1 L air.
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
Cara memasak Sup Sehat Baso Telur Puyuh ala Ummu Rasya
- Siapkan wajan, tumis bawang putih hingga wangi. Tambahkan air tunggu hingga mendidih. Masukkan wortel dan buncis tunggu hingga 1/2 matang..
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata dan coba rasa. Masukkan baso dan telur puyuh..
- Masukkan daun bawang dan daun seledri aduk rata tunggu hingga matang dan disajikan ditaburi bawang goreng..