Resep: Bakso Daging Sapi Tanpa Ribet

Posted on

Bakso Daging Sapi.

Bakso Daging Sapi

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Bakso Daging Sapi yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Bakso Daging Sapi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakso Daging Sapi

  1. Diperlukan 1 kg daging sapi.
  2. Diperlukan 2 sdm bawang putih goreng.
  3. Ambil 1 sdm bawang merah.
  4. Siapkan 2 sdm kaldu bubuk.
  5. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt baking powder.
  7. Ambil 2 sdt garam.
  8. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
  9. Siapkan 250 gr es batu.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Daging Sapi

  1. Masukkan bawang merah dan bawang putih dalam food processor sampai halus. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong, tepung tapioka dan bumbu lainnya. Tambahkan dengan es batu. Campur rata semua bahan dengan bantuan food processor kecepatan sedang. Setelah adonannya kental, uleni hingga kalis..
  2. Siapkan terlebih dulu air secukupnya dalam panci dan panaskan hingga hangat. Bentuk adonan dengan menggunakan tangan dan sendok makan dan bentuk menjadi adonan menjadi bola-bola dengan bantuan ibu jari dan telunjuk..
  3. Masukkan bola daging ke dalam air hangat dan biarkan terendam hingga adonan daging habis..
  4. Rebus bakso hingga mengapung. Matikan api dan tiriskan..
  5. Resep bakso sapi kuah juga bisa disajikan hangat-hangat. Kuahnya bisa dibuat dengan merebus tulang sapi dengan campuran tumisan bawang putih yg sudah dihaluskan, lada, irisan bawang bombay dan bawah merah. Sajikan bersama dengan taburan bawang goreng, seledri dan sambal..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *