Perkedel Kentang Ikan.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Kentang Ikan yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Perkedel Kentang Ikan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang Ikan
- Siapkan 1 kg kentang dikupas dipotong2 kecil dan digoreng.
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol direbus ambil dagingnya aja.
- Ambil 5 btr bawang putih digoreng.
- Diperlukan 5 btr bawang merah digoreng.
- Siapkan Penyedap rasa (masako ayam)+merica sdkit.
- Diperlukan 2 sdm terigu (bisa jg gk dpkai,ini bwt adonan spy gk hancur wkt digoreng).
- Ambil Putih telur utk celupan.
- Siapkan Minyak goreng.
Cara memasak Perkedel Kentang Ikan
- Haluskan bumbu yg sdh digoreng,masukkan kentang haluskam lagi sampai tercampur rata,masukkan ke wadah campur dengan ikan yg sdh di suwir2…
- Masukkan terigu,penyedap rasa dan merica,campur lagi sampai benar2 menjadi kalis dan bentuklah sesuai keinginan..(bulat,lonjong dll).
- Masukkan perkedel yg sdh dibentuk ke dlm putih telur,goreng dengan minyak yg sdh dipanas.. Lakukan sampai adonan perkedel habis…☺.
