Resep: Mie Kuah Cakalang Anti Gagal

Posted on

Mie Kuah Cakalang.

Mie Kuah Cakalang

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Mie Kuah Cakalang yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Mie Kuah Cakalang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Kuah Cakalang

  1. Diperlukan Mie Basah.
  2. Ambil Ikan cakalang (aku beli yg sudah diasapin di supermarket).
  3. Ambil Sawi putih.
  4. Siapkan Air kaldu.
  5. Siapkan Bawang putih.
  6. Diperlukan Bawang merah.
  7. Ambil Kemiri.
  8. Siapkan Daun bawang.
  9. Siapkan Daun seledri.
  10. Diperlukan Jeruk nipis.
  11. Ambil Garam.
  12. Ambil Gula.
  13. Siapkan Penyedap jamur.
  14. Diperlukan Minyak.

Berikut cara memasak: Mie Kuah Cakalang

  1. Pertama2 saya membuat air kaldu yang bahan2 nya tulang ayam, wortel, haluskan 3 siung bawang putih, 2 bh kemiri tumis sebentar kemudian masukan air dan tulang ayam beserta wortel masak sampai matang dan ambil air nya untuk kaldu..
  2. Cuci bersih mie basah kemudian rendam sebentar di air mendidih kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Potong2 sawi putih dan suwir2 ikan cakalang asap. Kasih garam dan jeruk nipis ke ikan cakalang suwir kemudian goreng sebentar. Geprek 3 siung bawang putih dan iris tipis 3 bh bawang merah tumis bersama sawi putih dan ikan cakalang suwir.
  4. Kemudian tata dlm mangkok mie dan tumisan sawi dan ikan cakalang kemudian siram air kaldu yg panas. Taburi bawang goreng dan daun bawang & seledri, santap panas2 dengan acar ??.
  5. Selamat mencoba gaess, thanks. Gbu ???.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *