Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque ? #KitaBerbagi. Resep Steak Daging Sapi Saus Coklat BEEF STEAK WITH BROWN SAUCE Video kali ini kita berbagi resep steak sapi original dengan saus coklat. Resep steak daging sapi dengan bumbu sederhana namun istimewa plus saus barbeque ala rumahan yang enak. Masukkanlah semua bahan-bahan saus yang tersisa.
Tumis bawang bombay lalu bawang putih. Tambahkan juga garam, gula, lada hitam, kaldu sapi. Aduk rata dan biarkan sedikit mengental.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque ? #KitaBerbagi yang lezat ini hanya memakai 22 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque ? #KitaBerbagi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque ? #KitaBerbagi
- Diperlukan 150 gr daging sapi bagian has, potong 4.
- Diperlukan 1 sdt garam & lada bubuk.
- Diperlukan Bahan pencelup:.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Ambil 10 sdm tepung serbaguna.
- Diperlukan 5 sdm terigu.
- Diperlukan 3 sdm maizena.
- Diperlukan 1/2 sdm garam & lada bubuk *Saya tambahin cabe bubuk juga.
- Ambil Bahan saus:.
- Diperlukan 1 siung bawang bombay, iris *Saya pake 1/2 siung yg ukuran besar.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm lada hitam butiran (1/2 sdm kalo pake yg bubuk).
- Siapkan 1 sdm saus barbeque *Saya pake Del Monte.
- Diperlukan 1 sdm kecap Inggris.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saus tomat & saus cabe.
- Ambil 1 sdt garam & gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk & kayumanis bubuk.
- Diperlukan 2 gelas kaldu rebusan daging sapi.
- Diperlukan 5 sdm larutan maizena.
- Diperlukan 1 sdm margarin.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
Aneka Resep Saus Steak – Di artikel sebelumnya, kami telah membahas cara membuat Steak daging sapi lengkap dengan serba-serbi dan Cara membuat saus steak lada hitam (blackpepper). Rebus tulang iga hingga mengeluarkan kaldu, sisihkan. Haluskan bawang putih dan bawang merah, sisihkan. Steak tanpa saus akan terasa hambar dan kurang lengkap rasanya.
Cara memasak Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque ? #KitaBerbagi
- Cuci daging sapi, bumbui dgn garam & lada, rebus sebentar dgn 2 gelas air sampai berubah warna aja. Angkat dagingnya, saring air rebusannya untuk kaldu saus..
- Pukul-pukul daging hingga agak tipis & melebar. -Campur tepung-tepungan dgn garam & lada bubuk. -Celupkan daging tepung, lalu celup ke kocokan telur. Ulangi 3 kali, yg terakhir dicubit-cubit dikit tepungnya biar krispi yah. -Panaskan minyak goreng, goreng steak dgn api kecil-sedang hingga matang & tepung kuning keemasan, angkat, tiriskan..
- Cara membuat saus: -Haluskan bawang putih dgn lada hitam. -Panaskan margarin, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. -Masukkan campuran saus, garam, gula & bumbu lainnya, tumis sebentar. -Tuangkan air kaldu rebusan daging, masak hingga mendidih. -Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental, koreksi rasa, angkat..
- Sajikan dgn pelengkap sesuai selera. *Saya tambahin kentang goreng & sayur-sayuran rebus. Dan pastinya ditambahin NASI. Maklum, perut Indonesia, gak nampol kalo cuma pake mashed potato alias kentang tumbuk ala bule sono.. ??.
- Luarnya kriukk, dalamnya empukk.. ???.
- Sausnya bikin nambah selera makan.. Yuk nambahh.. ???.
Steak pada umumnya terbuat dari daging, entah itu daging sapi, ayam, atau ikan. Namun saat ini banyak juga warung dan resto yang menyajikan steak dengan harga ramah di kantong. Tutup akhir pekan ini dengan seporsi Resep Ayam Krispi Saus Kaldu ini. Steak dengan balutan tepung ini jadi favorit banyak orang Indonesia. Soalnya, rasanya gurih, renyah dan pastinya mantap di lidah.
