Ayam kecap pedas. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Ayam kecap pedas yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam kecap pedas.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam kecap pedas
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Diperlukan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah Bawang bombay.
- Diperlukan 1 ruas jari Jahe.
- Ambil 1 ruas jari Kunyit.
- Diperlukan 2 butir Kemiri.
- Siapkan secukupnya Cabai rawit.
- Ambil secukupnya Cabai keriting merah.
- Siapkan 2 buah Sereh.
- Ambil 3 lembar Dauh jeruk purut.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Lada.
- Diperlukan 2 sdm Mentega.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Sajian Ayam Kecap pedas, hidangan yang harus dicoba. Hanya bila ingin sesuatu yang beda, setelah digoreng ayam dipadu dengan saus kecap dan irisan cabe rawit, tentu membuat hidangan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedas
- Potong potong ayam sesuai selera lalu goreng sampai kering.setelah itu sisihkan.
- Haluskan bumbu,bawang putih,bawang merah,cabai,kemiri,jahe,dan kunyit haluskan lalu sisihkan (akusih pake blender gaes biar ga pegel??).
- Panaskan minyak kurleb 2 sdm untuk menumis bumbu lalu masak sampai tidak berbau mentah lalu tambahkan serai yang sudah di bersihkan lalu di geprek,daun jeruk,potongan bawang bombay lalu tumis lagi hingga harum.
- Masukkan ayam yg sudah di goreng,tambahkan air sedikit lalu aduk sampai bumbu tercampur,pakai api kecil saja.
- Tambahkan garam,lada,gula,dan kecap manis (sesuai selera),tambahkan mentega,lalu tes rasa,aduk sampai merata dan matang..
- Selamat mencoba?.
Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu!