Sop Buntut.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Sop Buntut yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Sop Buntut.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Buntut
- Diperlukan 500 gram buntut sapi 2 liter air 2 sdm margarin.
- Siapkan 10 siung bawang merah cincang 8 siung bawang putih cincang.
- Ambil 2 batang seledri.
- Ambil 1 sdt jinten 1/2 sdt cengkeh 1 butir pala parut.
- Siapkan 1 batang bawang prei.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Kaldu jamur.
- Siapkan Lada.
- Ambil Kecap manis.
- Ambil Pelengkap.
- Diperlukan Tomat Wortel Bawang goreng Daun bawang Jeruk nipis.
Cara memasak Sop Buntut
- Didihkan air, rebus buntut sapi, buang air rebusan yang pertama.
- Panaskan wajan, masukkan margarin, tambahkan bawang putih, bawang merah dan bawang prei tumis sebentar sampai wangi..
- Didihkan air lagi, masukkan buntut sapi. Masukan tumisan bawang.
- Tambahkan jinten, cengkeh, pala kaldu jamur, dan seggenggam bawang goreng masak hingga daging lembek. Tambahkan sayuran sesuai selera(wortel,kentang,tomat).
- Lalu masukkan gula, garam,lada, kecap manis sesuai selera. Tes rasa.
- Sajikan dengan perasan jeruk nipis, bawang goreng, daun bawang siap disantap. Maknyussss.
