Lumpia Goreng Semarang.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Lumpia Goreng Semarang yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Lumpia Goreng Semarang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lumpia Goreng Semarang
- Ambil 10 lembar kulit lumpia kecil.
- Ambil 400 gram rebung, rebus sampai bau pesing hilang.
- Ambil 100 gram taoge.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Ambil secukupnya Ebi/udang.
- Siapkan 5 buah Bawang putih.
- Ambil secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
Berikut cara memasak: Lumpia Goreng Semarang
- Kocok lepas telur dan goreng orak arik sampai matang. Sisihkan..
- Haluskan bawang putih, udang, garam, merica dan gula. Lalu tumis sebentar sampai harum..
- Masukkan rebung ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai rebung, taoge dan telur sampai matang dan kering. Isi harus dalam kondisi kering, kalau tidak kulit lumpia akan sobek ketika dilipat..
- Siapkan kulit lumpia dan putih telur. Ambil 1 sdm isi (rebung) dan gulung dengan kulit lumpia. Oleskan sedikit putih telur ke pinggir kulit lumpia agar tidak lepas ketika digoreng..
- Panaskan wajan dengan minyak yang banyak. Masukkan lumpia satu per satu dan goreng sampai berwarna keemasan..
- Lumpia goreng Semarang siap dinikmati 😍.
