Ketupat Bungkus Plastik.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Ketupat Bungkus Plastik yang lezat ini hanya butuh 4 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Ketupat Bungkus Plastik.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ketupat Bungkus Plastik
- Siapkan 1 kg beras (12 cup).
- Ambil Air.
- Siapkan Plastik.
- Siapkan Lilin dan api.
Langkah-langkah menyiapkan Ketupat Bungkus Plastik
- Cuci beras hingga bersih. Rendam selama 10 menit dengan sedikit air..
- Masukkan beras plastik tahan panas 1/2 bagian. Saya pakai plastik kecil ukuran 8 x 15 cm. 1 cup beras bisa jadi 3 ketupat..
- Tutup menggunakan lilin atau api. Pastikan rapat dan tidak ada lubang. Bisa juga menggunakan mesin press..
- Ulangi hingga beras habis. 1 kg beras bisa jadi 18 ketupat. Pengisian beras juga disesuaikan dengan jenis berasnya ya, jika terlalu lembek bisa diisi lebih dari 1/2 bagiannya..
- Beri lubang di beberapa titik agar air dapat masuk saat direbus..
- Siapkan air dalam panci dan rebus selama 1 jam. Gunakan panci besar agar bisa merebus banyak sekaligus. Pastikan ketupat tenggelam dalam air..
- Karena saya menggunakan panci kecil yang muat maksimal 8 ketupat, setiap 15 menit harus di cek, dibalik agar tidak gosong karena menempel permukaan panci dan ditambah air agar terus tercelup..
- Setelah tidak terlihat butiran beras/ nasi pada permukaan ketupat. Angkat dan tiriskan..
- Diamkan hingga dingin agar mudah dipotong. Selamat mencoba..
