Steak Sapi dg Saus Krim Keju #KitaBerbagi.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Steak Sapi dg Saus Krim Keju #KitaBerbagi yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Steak Sapi dg Saus Krim Keju #KitaBerbagi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Steak Sapi dg Saus Krim Keju #KitaBerbagi
- Ambil 300 gram daging sapi.
- Diperlukan Bumbu marinasi:.
- Diperlukan 2 siung bawang putih, cincang.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Ambil 4 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Diperlukan 5 sdm minyak goreng.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Diperlukan Saus Krim Keju:.
- Ambil 1 sdm mentega.
- Diperlukan 1/2 butir bawang bombay.
- Diperlukan 75 ml susu cair.
- Ambil 50 gr keju cheddar, parut.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena, larutkan dg sedikit air.
- Diperlukan Lada bubuk.
Cara memasak Steak Sapi dg Saus Krim Keju #KitaBerbagi
- Rebus daging dg api kecil hingga empuk, potong-potong..
- Saya pake daging biasa, bukan daging bersih tanpa lemak. Manfaatkan yg ada di rumah aja dapet bagian kurban kemaren ?.
- Agar benar2 empuk, pukul-pukul daging dengan ulekan, sisihkan..
- Siapkan bumbu marinasi, ini bisa dilakukan saat menunggu merebus daging. Campur semua bumbu marinasi, aduk sampai tercampur rata..
- Masukkan daging, balurkan bumbu marinasi ke dagingnya. Diamkan sekitar 15-25menit agar meresap. Sembari menunggu boleh merebus sayur pelengkapnya..
- Panggang di teflon yg sudah diberi mentega terlebih dahulu. Bolak balik, tidak perlu terlalu lama karena daging sudah matang. Kira2 sudah agak kecoklatan kena api saja..
- Membuat saus keju: tumis bawang bombay dg mentega. Tunggu hingga wangi, lalu masukkan susu cair, keju parut. Aduk2 hingga mendidih. Masukkan lada bubuk, gula garam. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan larutan maizena hingga mengental. Matikan api, sisihkan..
- Tata steak dg sayur pelengkap, siram dengan saus keju. Hidangkan dengan saus pedas. Wuih rasanya kaya makan di restoran. Dapet pujian dari suami deeh ??.
- Utk kentang goreng ala kfc kapan2 sy share resepnya ya..
