Perkedel Kentang Isi Daging. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya. Resep Perkedel Kentang – Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Goreng perkedel menggunakan api sedang hingga masak atau berubah kecoklatan. Demikian resep menarik membuat perkedel kentang daging, gurih nikmat dan menggugah selera. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun Resep Perkedel Daging.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Kentang Isi Daging yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Perkedel Kentang Isi Daging.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang Isi Daging
- Diperlukan 1 kg kentang.
- Ambil 3 btr telur.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya daun bawang.
- Siapkan secukupnya seledri.
- Siapkan 50 gram daging sapi.
- Diperlukan 1 bks merica.
- Diperlukan secukupnya garam.
Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Perkedel kentang atau warga masyarakat padang mengenalnya juga sebagai paragede adalah salah satu. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang Isi Daging
- Bersihkan kentang hingga bersih dan potong kecil2. Goreng kentang dengan sedikit minyak hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Iris kecil2 daun bawang, seledri, bawang merah dan bawang putih..
- Goreng daging sapi sampai matang. Lalu iris dadu kecil..
- Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Kentang goreng dimasukkan ke wadah lalu haluskan..
- Masukkan garam, merica, bawang goreng, seledri goreng, daun bawang goreng, dan irisan daging sapi. Aduk sampai merata..
- Bentuk adonan sesuai selera besar/kecil..
- Kocok telur, masukkan merica dan garam secukupnya aduk sampai merata dan celupkan adonan..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan adonan satu persatu. Angkat lalu tiriskan..
Perfect to snack on its own or to accompany many dishes. Also known as bergedil or begedil. Btw aku suka memasak juga apalagi masakan ala Jawa dan aku barusaja membuat perkedel kentang yang aku isi/campur dengan daging ayam cincang. Sebenarnya mau dicampur dengan daging sapi juga boleh. Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.