Sop buntut sapi mix #made by me. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails Indonesia has many iconic dishes, and if you ever visit Indonesia, I truly believe that one simply must make an effort to try sop buntut (oxtail soup). Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup?
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail after being cooked for such long hours and the spice-rich tasting soup. Inspirasi resep Sop Buntut dari RM Sop Buntut Ibu Samino sangat berbeda dan patut dicoba.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Sop buntut sapi mix #made by me yang lezat ini hanya perlu 26 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Sop buntut sapi mix #made by me.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop buntut sapi mix #made by me
- Diperlukan 1/2 kg Buntut sapi/ekor sapi.
- Siapkan 1/2 kg Daging rawonan/tetelan.
- Siapkan 1/2 kg Tulang tangkar.
- Diperlukan Wortel uk.besar 1/2 kg (potong miring, lebar dan agak tebal).
- Ambil 1/4 kg Daun bawang (bw.pre).
- Siapkan Lengkuas 1/2 ibu jari (geprek).
- Ambil Kayu manis 3 batang, uk kecil.
- Siapkan 5 biji Cengkeh.
- Diperlukan 3 butir Kapulaga.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Ambil 10 biji Bw.putih.
- Siapkan 5 biji Bw.merah.
- Siapkan Bw.bombay 1/2 biji (uk.sedang) parut.
- Diperlukan Ketumbar bubuk 1 peres sendok makan.
- Diperlukan 1/2 ibu jari Jahe.
- Siapkan Merica 1 sendok peres teh.
- Ambil 1/2 sendok teh Pala.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa sapi.
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Diperlukan Bw.putih+bw.merah goreng secukupnya(untuk taburan).
- Diperlukan Seledri secukupnya (untuk taburan).
- Diperlukan secukupnya Jeruk nipis.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Ambil Air untuk merebus (sesuai keinginan kita).
Masukkan air dan buntut sapi ke dalam panci presto, masak hingga buntut empuk. Didihkan kembali kaldu di dalam panci. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin.
Berikut cara memasak: Sop buntut sapi mix #made by me
- Didihkan air dalam panci. Cuci bersih ekor sapi yg sudah d potong2, tetelan, tulang tangkar sapi di air mengalir hingga bersih. Jika sudah mendidih air tampak bergelembung besar masukkan ekor sapi dan kawananx😁. Hingga empuk masak. Nb. Bila air menyusut tambahkn air lgi, kira2 hingga 3x menyusut. (me: 2,5 jm).
- Cuci bersih wortel+daun bawang+seledri dan bahan bumbu2 halus. Lalu potong2 wortel dan daun bawang.sisihkan..
- Jika daging dari buntut sapi mulai empuk, masukkan potongan wortel.aduk rata. Tunggu hingga wortel 1/2 matang..
- Tumis bumbu halus hingga setengah matang. Masukkan daun bawang, kayu manis, cengkeh, lengkuas geprek.aduk rata. Tes rasa.jika dirasa cukup pas rasax matikan api..
- Masukkan bumbu yg sudah dtumis ke dalam rebusan buntut sapi dan wortel. Aduk rata. Tes rasa. Tunggu hingga benar2 mendidih. Awas wortel jng terlalu over cook.jika wortel sudah matang dan rasa sudah pas matikan api..
- Tambahkan irisan daun seledri dan duo bw.goreng d atas sop. Taburkan merata. Nb. Jng d aduk2 lgi..
- Sop buntut mix siap untuk dsajikan. Jng lupa potong2 jeruk nipis. Beri perasan jeruk nipis jika akan di hidangkan.😁😁😁.
Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya. Find sop buntut sapi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Mendengarkan resep sop buntut sapi bahan sop buntut cara membuat sop buntut sapi. Seperti resep daging sapi yang lain, masakan sop buntut kuah ini ataupun sop buntut bakar dan goreng juga memiliki kandungan gizi yang tinggi.
