Resep: 28. Capcay Sayuran Kuah Nikmat

Posted on

28. Capcay Sayuran Kuah.

28. Capcay Sayuran Kuah

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak 28. Capcay Sayuran Kuah yang lezat ini hanya perlu 20 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak 28. Capcay Sayuran Kuah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 28. Capcay Sayuran Kuah

  1. Ambil 300 gr brokoli.
  2. Ambil 200 gr jamur.
  3. Diperlukan 1/4 buncis.
  4. Siapkan 2 batang wortel.
  5. Diperlukan 10-20 butir bakso.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 genggam ebi kering.
  9. Ambil 1 sdt lada.
  10. Diperlukan 1 sdt garam.
  11. Diperlukan Bumbu diiris-iris.
  12. Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
  13. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 10-15 buah cabe rawit.
  15. Diperlukan 1 sdt Gula pasir.
  16. Siapkan 1 sdt penyedap.
  17. Diperlukan 2 sdm saos cabe.
  18. Diperlukan 1 batang sereh.
  19. Siapkan 1 sdm minyak wijen (optional).
  20. Siapkan 5-6 sdm minyak untuk menumis.

Langkah-langkah menyiapkan 28. Capcay Sayuran Kuah

  1. Bahan utama sayuran.
  2. Bahan tambahan, bakso ayam. Saya buat sendiri, resep akan menyusul 😂.
  3. Bumbu yg diiris. Untuk bawang bombay, saya bagi 2 bagian. 1 bagian di tumis bersama2 bumbu halus, 1 bagian di masukan terakhir saat sayuran hampir matang..
  4. Bumbu yang dihaluskan.
  5. Tumis bumbu halus bersama sereh hingga cukup harum dan matang, lalu masukan bumbu yg diiris.
  6. Kemudian masukan bakso, aduk aduk, dan masukan wortel buncis, beri sedikit air. Lalu tutup untuk mematangkan sayuran.
  7. Terakhir, masukan brokoli, jamur, gula, penyedap, irisan bawang bombay. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.
  8. Siap dihidangkan, nikmati dengan nasi panas..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *