Resep: Ikan Patin Mentega Lemon Nikmat

Posted on

Ikan Patin Mentega Lemon.

Ikan Patin Mentega Lemon

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ikan Patin Mentega Lemon yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Ikan Patin Mentega Lemon.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Patin Mentega Lemon

  1. Siapkan 1 kg Ikan patin fillet.
  2. Ambil 1 sdt garam.
  3. Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
  4. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  5. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
  6. Siapkan 100 gr mentega / butter.
  7. Siapkan 1 buah jeruk lemon.
  8. Ambil 1 batang daun sop, iris2.
  9. Ambil 2-3 tangkai cabe merah, iris2 (opsional).
  10. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Ikan Patin Mentega Lemon

  1. Cuci bersih ikan, kemudian kasih perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ikan. Sisihkan..
  2. Siapkan wadah mangkuk kecil, campur garam, merica bubuk, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk dan aduk2 hingga rata..
  3. Lap ikan menggunakan tisu agar kering di kedua sisinya. Kemudian usapkan bumbu bubuk secara merata ke kedua sisi ikan tersebut..
  4. Panaskan minyak, lalu goreng ikan patin yang telah dibumbui tersebut hingga matang..
  5. Selagi menggoreng, sambil panaskan oven selama +/- 5 menit dengan suhu 200°C.
  6. Setelah ikan matang, angkat, dan letakkan ke dalam loyang..
  7. Peras jeruk lemon ke atas ikan di dalam loyang. Kemudian letakkan mentega di atas ikan..
  8. Panggang ikan selama 10 menit..
  9. Angkat, beri potongan daun sop (dan cabai merah jika suka pedas) di atas ikan, dan sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *