Begini Cara Menyiapkan Ketupat Sayur Lebaran Sehat Lezat

Posted on

Ketupat Sayur Lebaran Sehat.

Ketupat Sayur Lebaran Sehat

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Ketupat Sayur Lebaran Sehat yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 11 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Ketupat Sayur Lebaran Sehat.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ketupat Sayur Lebaran Sehat

  1. Ambil 1 kg Ayam bagian sesuai selera.
  2. Ambil 1 lembar sedang tempe,potong dadu.
  3. Diperlukan 2 buah labu siam, potong dadu.
  4. Diperlukan Secukupnya cabai rawit sesuai selera.
  5. Ambil 10 buah cabai besar.
  6. Siapkan 10 siung bawang merah.
  7. Ambil 5 siung bawang putih.
  8. Ambil 2 cm lengkuas,iris tipis.
  9. Ambil 4 sachet terasi instan.
  10. Ambil 6 sdt susu bubuk full cream.
  11. Diperlukan 2 cm kunyit,iris tipis.
  12. Diperlukan 3 lembar daun salam.
  13. Diperlukan 1 batang serai,memarkan.
  14. Ambil Secukupnya lada bubuk.
  15. Diperlukan Secukupnya garam.
  16. Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk.
  17. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis,saya pakai minyak kedelai.
  18. Siapkan 1 liter air.

Cara memasak Ketupat Sayur Lebaran Sehat

  1. Bersihkan dan rebus ayam dalam air hingga keluar kaldu dan ayam lembut..
  2. Tambahkan labu siam dan tempe. Rebus hingga mendidih.
  3. Tumis bawang merah,bawang putih,cabai,kunyit,lengkuas, dan terasi hingga wangi..
  4. Haluskan bumbu yang telah ditumis..
  5. Tumis kembali bumbu yang telah dihaluskan serta tambahkan dan salam dan serai kira2 1 menit..
  6. Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam rebusan ayam,labu siam,dan tempe. Rebus hingga mendidih.
  7. Campurkan 5 sendok air dengan susu bubuk..
  8. Tambahkan susu kedalam rebusan. Aduk rata..
  9. Tambahkan lada,garam,dan kaldu ayam sesuai selera..
  10. Koreksi rasa..
  11. Sajikan hangat bersama ketupat,tempe atau tahu goreng dan bawang goreng. Selamat menikmati?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *