Resep: Terong Bumbu Kecap Nikmat

Posted on

Terong Bumbu Kecap. Cuci bersih terong, potong-potong memanjang atau sesuai selera (Terong jangan dikupas supaya tidak benyek). Jika seperti itu maka tumis terong kecap pedas gurih adalah salah satu solusinya. Tumis terong kali ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat.

Terong Bumbu Kecap Resep Terong Bumbu Sarden by Puji ~ Kuliner Nusantara. Hot and spicy terong balado (eggplants with chili sauce) just like the one you get in a decent Padang restaurant. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu kasar hingga harum.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Terong Bumbu Kecap yang lezat ini hanya butuh 14 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Terong Bumbu Kecap.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Terong Bumbu Kecap

  1. Diperlukan 4 buah terong ungu.
  2. Siapkan 1 batang serai, digeprek.
  3. Ambil 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas, di geprek.
  5. Ambil 1 buah tomat kecil.
  6. Ambil Secukupnya gula merah (sya ganti gula pasir).
  7. Ambil Secukupnya kecap manis.
  8. Diperlukan Secukupnya air.
  9. Siapkan Sejumput garam.
  10. Ambil Bumbu halus:.
  11. Siapkan 4 siung bawang merah.
  12. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan Sedikit merica.
  14. Ambil Sedikit pala.

Beri garam dan royco, aduk rata kemudian masukkan terong goreng. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Tadi di budhe sayur kehabisan bahan.tapi yo tetep mampir rumah.hihi.

Langkah-langkah menyiapkan Terong Bumbu Kecap

  1. Siapkan bahan, cuci bersih terong dan potong-potong lalu goreng setengah matang,sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai harum, lalu masukan daun salam, serai dan lengkuas yg sudah di geprek.
  3. Masukan terong yg sudah di goreng tadi, tambahkan air secukupnya. Masukan gula merah/gula pasir, kecap manis,garam. Aduk rata. Koreksi rasa,masak sampai air menyusut..
  4. Sajikan… selamat mencoba moms 😄😍.

Di rumahku.kecap adalah bumbu wajib ada. Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas. Niat awal memasak ayam kecap ini sih karena ingin menyenangkan teman-teman yang main ke rumah. Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran bumbu irisan sedikit untuk menambah tampilan lebih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *