Resep: Capcay Goreng Spesial Tanpa Ribet

Posted on

Capcay Goreng Spesial.

Capcay Goreng Spesial

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Capcay Goreng Spesial yang lezat ini hanya memakai 21 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Capcay Goreng Spesial.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Capcay Goreng Spesial

  1. Siapkan 2 buah wortel besar potong serong.
  2. Ambil 1 bungkul brokoli.
  3. Diperlukan secukupnya sawi putih.
  4. Diperlukan 1 batang bawang prei.
  5. Siapkan 1 buah tomat.
  6. Siapkan 150 gr dada ayam potong kotak.
  7. Diperlukan 10 buah bakso.
  8. Ambil 2 buah sosis sapi.
  9. Ambil 2 butir telur.
  10. Siapkan 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 4 siung bawang merah.
  12. Diperlukan 1/2 buah bawang bombay.
  13. Diperlukan 1 ruas jahe.
  14. Siapkan 2 sdm saos tomat.
  15. Siapkan secukupnya garam.
  16. Ambil secukupnya gula.
  17. Ambil merica.
  18. Siapkan kaldu jamur.
  19. Siapkan secukupnya air.
  20. Diperlukan minyak goreng.
  21. Siapkan 1 sdm maizena.

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Spesial

  1. Cuci bersih sayuran, lalu potong-potong. Cuci juga ayam, potong dadu. Potong bakso dan sosis.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe. Lalu iris bawang bombay.
  3. Tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus.
  4. Sisihkan bumbu halus, orek telur hingga matang. Lalu sisihkan lagi, dan masukkan ayam.
  5. Masukkan sayuran : wortel dan brokoli. Tambahkan sedikit air, agar wortel dkk matang.
  6. Lalu masukkan bakso dan sosis. Aduk-aduk. Tambahkan gula, garam, merica, kaldu jamur, dan saos tomat.
  7. Kemudian masukkan daun sawi putih dan bawang prei. Aduk-aduk hingga rata dan masukkan maizena yg telah dilarutkan dgn sedikit air.
  8. Angkat dan sajikan di piring. Capcay goreng spesial siap disantap. Semoga bermanfaat ?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *