340. Brownies Cokelat Kukus Tanpa Telur.
Kamu bisa memasak 340. Brownies Cokelat Kukus Tanpa Telur menggunakan 19 bahan dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan 340. Brownies Cokelat Kukus Tanpa Telur
- Kamu perlu Bahan 1:.
- Kamu perlu 125 gram Tepung terigu protein sedang (merek Segitiga Biru).
- Siapkan 2,5 sdm Dark chocolate bubuk (merek Oh! Java).
- Kamu perlu 1/2 sdt Baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt Baking soda.
- Kamu perlu Bahan 2:.
- Diperlukan 100 gram Gula pasir.
- Kamu perlu 2,5 sdm Susu bubuk (merek Dancow).
- Diperlukan Bahan 3:.
- Diperlukan 200 ml Air panas.
- Kamu perlu 80 ml Minyak sayur.
- Kamu perlu 0,5 sdt Air perasan Jeruk nipis.
- Kamu perlu Bahan Lain:.
- Kamu perlu 1 sachet Kental manis cokelat (merek Frisian Flag).
- Siapkan 1 sdm Margarin, untuk olesan loyang.
- Siapkan Topping (optional):.
- Siapkan Margarin.
- Siapkan Meises.
- Diperlukan Chocochip warna-warni.
Instruksi 340. Brownies Cokelat Kukus Tanpa Telur
- Siapkan bahan-bahannya..
- Campur semua Bahan 1, lalu ayak ke dalam satu wadah. Kemudian tambahkan semua Bahan 2, aduk rata menggunakan spatula. Campuran bahan kering sudah siap..
- Mulai panaskan panci kukusan, jangan lupa alasi tutup panci dengan kain lap bersih agar uap air tidak menetes ke adonan. Sementara itu, campurkan semua Bahan 3 ke dalam wadah lain, aduk rata menggunakan sendok. Kemudian tuang ke dalam campuran bahan kering, aduk rata menggunakan spatula..
- Selanjutnya, tuang 1/2 bagian adonan brownies ke dalam loyang yang sudah diolesi Margarin (saya pakai loyang ukuran 20cm x 7cm dengan tinggi 6cm). Jika air panci kukusan sudah mendidih, kukus adonan brownies pertama selama 10 menit..
- Sementara mengukus adonan pertama, tambahkan Kental manis cokelat ke adonan brownies kedua, aduk rata. Kental manis tersebut akan membentuk lapisan cokelat di tengah brownies. Jika menghendaki lapisan cokelat yang lebih tebal, maka boleh ditambah takaran Kental manis cokelatnya jadi 2 sachet..
- Setelah 10 menit, tuang adonan brownies kedua ke atas adonan brownies pertama. Kukus kembali selama 20 menit. Penampakan browniesnya akan merekah seperti gambar berikut sebelah kanan. Tes tusuk. Jika tidak ada adonan yang menempel pada alat tusuk, tandanya brownies sudah matang. Angkat. Tunggu dingin..
- Setelah dingin, keluarkan brownies dari loyang. Boleh ditambah topping di atasnya, boleh juga tidak diberi topping, sesuai selera ajah. Brownies Kukus Cokelat pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :).