Kuah Sup Kepiting Sayur.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Kuah Sup Kepiting Sayur yang lezat ini hanya perlu 23 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Kuah Sup Kepiting Sayur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kuah Sup Kepiting Sayur
- Ambil Bumbu halus.
- Diperlukan 4 siung Bawang merah.
- Diperlukan 4 siung Bawang putih.
- Diperlukan 3 buah Kemiri.
- Ambil 1/4 Buah pala.
- Diperlukan 1/2 ruang Jahe.
- Siapkan 1/2 sdt Merica (bubuk).
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan Sejumput jinten (dgn dua jari).
- Siapkan Bahan rajangan.
- Diperlukan 5 ekor kepiting.
- Diperlukan 3 buah wortel.
- Ambil 4 buah kentang sedang.
- Ambil 2 ons Brokoli/bunga kol.
- Ambil 4 btg Daun Sop.
- Ambil 1 batang pree.
- Diperlukan 1 buah tomat besar.
- Ambil Bahan Pelengkap.
- Siapkan 400/500 ml Air.
- Diperlukan 2 sdm Minyak goreng.
- Siapkan 3 buah Kapulaga.
- Ambil 2 ruas jari kulit kayu manis.
- Diperlukan Garam.
Berikut cara memasak: Kuah Sup Kepiting Sayur
- Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus, tumis sbntr smpai harum..
- Jika sudah harum, tambahkan air. Masukkan kayu manis, kapulaga. Tunggu sampai mendidih…
- Jika sudah mendidih, masukan kepiting, wortel..
- Jika sudah sedikit empuk wortel baru masukkan kentang..
- Jika pakai brokoli jgn terlalu cpt dimasukkan, karna brokoli cpt bgt empuknya..
- Disaat wortel dan kentang mulai empuk/lunak masukkan brokoli. Tetapi jika pakai bunga kol, boleh dimasukkan barengan dengan wortel/kentang..
- Jika sayuran mulai empuk, masukkan tomat, SOP pre. Dan garam secukupnya..
- Tggu sampai mendidih. Jika sudah matikan apinya.
- Lalu sajikan dalam mangkuk. Selamat mencoba dan menikmati 😊.
