Begini Cara Membuat Iga Bakar Madu Anti Gagal

Posted on

Iga Bakar Madu.

Iga Bakar Madu

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Iga Bakar Madu yang lezat ini hanya perlu 18 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Iga Bakar Madu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Iga Bakar Madu

  1. Diperlukan 1 kilo iga sapi.
  2. Siapkan Bumbu cemplung:.
  3. Ambil 1 batang serai geprek.
  4. Ambil 2 ruas jahe geprek.
  5. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Ambil *bumbu halus :.
  8. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  9. Diperlukan 2 sdm ketumbar.
  10. Diperlukan secukupnya Merica.
  11. Ambil secukupnya Garam.
  12. Ambil Bumbu pelengkap :.
  13. Ambil secukupnya Gula.
  14. Siapkan Kecap manis.
  15. Diperlukan Bahan Olesan untuk bakar :.
  16. Diperlukan Kecap.
  17. Diperlukan Margarin.
  18. Ambil Madu.

Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar Madu

  1. Cuci iga sapi, rebus sekitar 10 menit, buang air.
  2. Rebus lagi dg air sampai iga terendam.
  3. Masukkan bumbu cemplung.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kedalam rebusan.
  5. Bumbui dg kecap dan gula, ungkep sampai iga empuk dan air susut. Jika air mulai habis tp iga masih alot bisa ditambahi air lagi (bisa pakai alat presto jadi daging iga lebih cepat empuk).
  6. Campur bahan olesan, aduk rata.
  7. Oleskan iga yg sudah ditiriskan, lalu bakar..
  8. Sajikan dg sambal dan nasi hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *