Perkedel Kentang Dan Tips Menyimpan Di Lemari Es.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Perkedel Kentang Dan Tips Menyimpan Di Lemari Es yang lezat ini hanya butuh 6 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Perkedel Kentang Dan Tips Menyimpan Di Lemari Es.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang Dan Tips Menyimpan Di Lemari Es
- Siapkan 1/2 kg kentang.
- Ambil 2 batang seledri, iris halus.
- Diperlukan 2-3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm bawang merah goreng.
- Ambil Secukupnya garam.
- Diperlukan 1 butir telur, kocok lepas.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang Dan Tips Menyimpan Di Lemari Es
- Kupas kentang, potong dadu, goreng sampe bagian luar agak keras, tiriskan. Gorengnya cukup sampe bagian sudut potongan kentang mulai coklat saja..
- Haluskan bawang putih, bawang merah goreng dan kentang. Pindahkan ke mangkok/baskom/piring..
- Masukkan seledri dan garam. Aduk sampai rata. Cicipi dan koreksi rasa..
- Bentuk bulat2 adonan perkedel..
- Gepengkan adonan perkedel sampe setengah ruas jari..
- Celupkan dlm telur yg sdh dikocok lepas dan goreng sampai matang..
- Tips menyimpan perkedel di lemari es: Perkedel ini bs jd lauk cepat dikala buru2 atau pas lg malas. Bikin yg banyak dan simpan sebagian adonannya di dlm lemari es. Kl mau disimpan di lemari es bagian bawah, simpan dlm bentuk bola2 (langkah 4). Tp kl mau dibekukan biar awet lbh lama lg, bs dibekukan dlm bentuk yg sdh digepengkan (langkah 5). Kenapa tdk dibekukan dlm bentuk bola? Biar bs digoreng spt frozen food. Tinggal celup2 di telur kocok trus goreng..
- Selamat menikmati..
